序號

項目名稱

項目特征描述

單位

數量

學員餐廳

*

儲碗柜-*格**格

*.:采用***＃-**磨砂不銹鋼板，柜側身、層板*.***厚，分小格帶鎖（***），加強筋用*.***厚***＃-**不銹鋼機制件加固，配不銹鋼可調腳

臺

*

*

殘渣回收柜-************

*.:************；采用***#—**不銹鋼板；面板用*.***厚；車身和趟門用*.***厚；拉手用***＃-**φ****.***厚不銹鋼管制作；配*"腳輪；加強筋用*.***厚***＃-**不銹鋼機制件加固

臺

*

*

開水器-***********

臺

*

廚房

倉庫

*

*層存放架-*************

*.:豎管采用*.***厚*****不銹鋼方管；主架橫梁為*.***厚不銹鋼板沖孔制作；橫梗采用***鋼板制作，可配調節子彈腳

張

*

*

大米存放架-************

*.:外框支管用*.***厚*****不銹鋼方管，橫梁為*.***厚*****不銹鋼方管制作，可配調節子彈腳

張

*

加工區

*

單星盆連工作臺

*.:采用***#—**不銹鋼板；臺面和星盆用*.***厚；臺架用φ****.***厚不銹鋼管制作；配不銹鋼可調腳及水龍頭；加強筋用*.***厚***＃-**不銹鋼機制件加固,************以上

張

*

烹調間

*

雙頭大炒爐-*************

*.:采用***#—**不銹鋼板；爐面用*.***厚；前板及側板用*.***厚；中間包防火隔熱棉；爐膛內用耐火磚砌結火位；爐架用*****角鐵；爐膛用***鐵板；*"節能環保爐頭；爐腳通用φ****.***不銹鋼管；下加可調式不銹鋼子彈腳；配搖擺水龍頭

張

*

*

雙頭小炒爐-*************

*.:采用***#—**不銹鋼板，爐面用*.***厚，前板及側板用*.***厚，中間包防火隔熱棉，爐膛內用耐火磚砌結火位，爐架用*****角鐵，爐膛用***鐵板，*"節能環保爐頭，爐腳通用φ****.***不銹鋼管，下加可調式不銹鋼子彈腳，配搖擺水龍頭

張

*

*

雙頭平頭爐-************

*.:采用***#—**不銹鋼板；爐面用*.***厚；爐身、側板用*.***厚；內砌耐火磚結火位，鑄鐵花蓋板；配爐頭及不銹鋼可調腳

張

*

**

雙頭湯爐-*************

*.:采用***#—**不銹鋼板，爐面用*.***厚，前板及側板用*.***厚，中間包防火隔熱棉，爐膛內用耐火磚砌結火位，爐架用*****角鐵，爐膛用***鐵板，*"節能環保爐頭，爐腳通用φ****.***不銹鋼管，下加可調式不銹鋼子彈腳

張

*

**

雙門蒸飯柜-**************

*.:采用***#—**不銹鋼板；面板采用*.***厚不銹鋼板；柜體用*.***不銹鋼板；水膽采用***厚鐵板制作；中間隔防熱棉；*寸節能環保爐頭,配自動入水箱下加可調節腳座加強筋用*.***厚***＃-**不銹鋼機制件加固，配蒸飯盆

張

*

**

*門蒸柜-**************

*.:采用***#—**不銹鋼板；面板采用*.***厚不銹鋼板；柜體用*.***不銹鋼板；水膽采用***厚鐵板制作；中間隔防熱棉；*寸節能環保爐頭,配自動入水箱下加可調節腳座加強筋用*.***厚***＃-**不銹鋼機制件加固

張

*

**

雙頭蒸爐-*************

*.:采用***#—**不銹鋼板；面板采用*.***厚不銹鋼板；柜體用*.***不銹鋼板；水膽采用***厚鐵板制作；中間隔防熱棉；*寸節能環保爐頭,配自動入水箱下加可調節腳座加強筋用*.***厚***＃-**不銹鋼機制件加固

張

*

**

*頭煲仔爐-************

*.:采用***#—**不銹鋼板，爐面用*.***不銹鋼板材，圍身及身板*.***厚，面座活動扁鐵爐花組成，配*〞文華爐頭及氣掣、氣管、火種、火種掣

張

*

**

座臺式平扒爐

*.:****/***（不銹鋼爐身，精鐵扒爐，高效能發熱線及 溫控功能）

張

*

**

*門高身雪柜 （冷凍）-*************

*.:材料種類、規格:采用***#不銹鋼板制作，制冷系統全銅管，背板鍍鋅板，環保制冷劑，回歸鉸鏈門；溫度范圍：－**～-**℃

臺

*

**

*門玻璃保鮮雪柜-*************

*.:材料種類、規格:采用***#不銹鋼板制作，制冷系統全銅管，背板鍍鋅板，環保制冷劑，回歸鉸鏈門；溫度范圍：*～**℃

臺

*

**

雙門留樣柜-************

*.:材料種類、規格:采用***#不銹鋼板制作，制冷系統全銅管，背板鍍鋅板，環保制冷劑，回歸鉸鏈門；溫度范圍：*～**℃

臺

*

**

洗米機-φ*******

*.:*****

臺

*

**

煎蛋機-φ*******

*.:****/****以上(不銹鋼型自動控溫電餅鐺)

臺

*

**

切菜機-************

*.:****/****(優質不銹鋼機身,優質傳送帶,機頭進口材料)

臺

*

**

絞肉機-***********

*. *****/*以上，*、****/****以上

臺

*

**

消毒刀箱-***********

*.:****/*****（不銹鋼爐身，高效能發熱線及溫控功能,可存放**把刀）

臺

*

**

雙星洗物盆臺

*.:采用***#—**不銹鋼板；臺面和星盆用*.***厚；臺架用φ****.***厚不銹鋼管制作；配不銹鋼可調腳及水龍頭；加強筋用*.***厚***＃-**不銹鋼機制件加固，************以上

張

*

**

洗地龍頭-長度**米

*.:****/*.***(全不銹鋼機身,***%銅線電機,防水機身密封設計)

個

*

**

壓面機-************

*.:****/*.***(該機采用經皮帶輪減速后鏈條傳動,節奏緊湊,操作方便)

臺

*

**

和面機-***********

*.:****/*.*** ??轉速/每分鐘：**-**.該機和面桶的材質是全不銹鋼。特點是和面力度強，特別適合要求面筋較韌的高質量用戶。該機采用減速箱傳動，噪音低、強勁有力，和面工作效率高

臺

*

**

攪拌機

*.:****/*.***(整機采用鑄鐵制作,機內煩與食品接觸的*部件均采用不銹鋼或鋁合金制作,符合國家衛生標準)

臺

*

**

*門高身雪柜-*************

*.:雙壓縮機,自動恒溫裝置

臺

*

**

木面案板臺-************

*.:支架用*****方管,*個活動輪

張

*

**

糖粉車-***********

*.:***#*.***厚板

個

*

**

餅盤架-******/************

*.:***#*.***厚板

個

*

**

雙門發酵柜-*****/************

*.:****/*.***

臺

*

**

蒸籠吊架-********

*.:支架用φ**圓管.

個

*

**

*門烤箱-***-*-***/*************

*.:****/****(設有雙層隔熱寬敞玻璃視窗及照明設施； ?*.爐膛加深加寬，適合各種不同尺寸的烤盤； *.爐內面火安裝有熱反射板，使火力更加均勻； *.保溫效果好，節約能源。優質不銹鋼板材，使用壽命長；)

臺

*

**

烙餅爐-φ*******

*.:****/****(豪華不銹鋼型自動控溫電餅鐺)

臺

*

**

微波爐-*********-**（**）

*.:****/***(雙排風散熱,**項智能菜單,*鍵直達)

臺

*

**

*門紗網柜-*************

*.:采用***＃-**磨砂不銹鋼板，柜側身、層板*.***厚，分小格帶鎖（**個***個），加強筋用*.***厚***＃-**不銹鋼機制件加固，配不銹鋼可調腳

個

*

洗碗、消毒、潔碟間

**

消毒柜-*************

*.:****/*.***(采用優質不銹鋼板制作,超溫保護，有效控制柜內溫度，多重保護裝置。 采用紅外線加高溫方式，熱風循環)

臺

*

**

洗碗機-*****-****/*************

*.:****/****(全國標***#*個鎳δ=*.*～*.***不銹鋼為材料，*****數控激光切割機開料，*****數控折彎機壓彎成形，產品精確度達到*‰。組裝式清洗噴臂和噴咀，易于拆卸，便于清洗)

*、配有入口工作臺 出口工作臺 雙頭分配器 高壓水龍頭

洗碗框等配套設備

套

*

公共餐廳

**

*人圓餐臺-*.*米圓臺、玻璃轉盆

*.:φ********

張

**

**

椅子

*.:腳用鐵方管,烤漆,椅面及背為絨布

張

***

**

餐桌布

張

**

**

椅套

張

***

**

消毒碗柜

*.:****/****(消毒星級: *星級面板材質: 不銹鋼消毒柜容量: ****及以上高溫及臭氧消毒方式

部

*

**

咖啡機-咖啡壺豆粉兩用 ?全自動

*.:****/****以上(外觀設計:黑色,不銹鋼金屬色)

部

*

**

果汁機

*.:冷熱雙溫(**料缸材料,全不銹鋼框架及面板內部管路全銅管,制冷更高效食品級重力閥芯出料口,絕不漏液)

部

*

**

豆漿機保溫機

*.:不銹鋼材質

部

*

**

多門冰箱

*.:****以上(制冷方式: 直冷能效等級: *級)

部

*

接待餐廳

**

**人圓餐桌-*.*米圓臺(木）、玻璃轉盆、臺布

張

*

**

**人圓餐桌-小房間*米圓臺（木）、玻璃轉盆、臺布

張

*

**

椅子

*.:腳用鐵方管,烤漆,椅面及背為絨布

張

**

**

餐桌布

張

**

**

椅套

張

***

**

多門冰箱

*.:****以上(制冷方式: 直冷能效等級: *級)

部

*

**

咖啡機-咖啡壺豆粉兩用 ?全自動

*.:****/****以上(外觀設計:黑色,不銹鋼金屬色)

部

*

**

果汁機

*.:冷熱雙溫(**料缸材料,全不銹鋼框架及面板內部管路全銅管,制冷更高效食品級重力閥芯出料口,絕不漏液)

部

*

**

豆漿機保溫機

*.:****/****不銹鋼材質

部

*

**

消毒碗柜

*.:****/****(消毒星級: *星級面板材質: 不銹鋼消毒柜容量: ****及以上高溫及臭氧消毒方式

部

*

**

消毒杯柜

*.:****/****(消毒星級: *星級面板材質: 不銹鋼消毒柜容量: ***及以上消毒溫度: 高溫消毒

部

*

**

蒸汽濕毛巾消毒柜

*.:****/****(中溫殺菌 分層收納 門體密封條 防蟲排氣口 )可存放**條毛巾

部

*

**

豆漿機

*.:磨蝶轉速： ****(轉/分) 磨蝶直徑： ***** 電機功率： ***-****/*.****號工作效率： 大米 **-**(公斤/時)黃豆 **-**(公斤/時) 外形尺寸： ************* 重 ??量: ??約****

部

*