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比比招標網> 國際變更公告 > 明珠酒店廚房設備采購及安裝項目
| 更新時間 | 2022-09-01 | 招標單位 | 我要查看 |
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每天更新 70000 條招標信息
涵蓋超過 1000000 家招標單位
明珠酒店廚房設備采購及安裝項目
****-**-**???機電產品招標投標電子交易平臺*、原公告主要信息
原項目名稱：明珠酒店廚房設備采購及安裝項目
原項目編號：**************
原公告日期：****年**月**日 **:**
*、公告內容（更正事項、內容及日期等）
明珠酒店廚房設備采購及安裝項目招標補疑*
項目編號：**************
招標文件澄清內容
針對招標文件中第*章投標文件格式“*、免費質保期承諾”中投標人蓋章要求，投標人投標文件中無論是否有投標人蓋章均視同投標人有效承諾，評審中予以認可。
注：此補疑視同招標文件的組成部分，與招標文件具有同等法律效力。
招標人：合肥海恒文化旅游發(fā)展有限公司
地址：合經區(qū)清潭路中德合作創(chuàng)新產業(yè)園*號樓*樓
聯(lián)系人：陶工
聯(lián)系方式：****-********
代理機構：安徽公共資源交易集團項目管理有限公司
地址：合肥市濱湖新區(qū)要素大市場*區(qū)
聯(lián)系人：張工
聯(lián)系方式：****-********、********
****年*月*日
明珠酒店廚房設備采購及安裝項目補疑公告*.***
*、原公告主要信息
原項目名稱：明珠酒店廚房設備采購及安裝項目
原項目編號：**************
原公告日期：****年**月**日 **:**
*、公告內容（更正事項、內容及日期等）
明珠酒店廚房設備采購及安裝項目招標補疑*
項目編號：**************
第*部分：投標人疑問答復內容
*.招標文件中第*章商務及技術文件、報價文件詳細評審標準投標人業(yè)績****年*月*日（以合同簽訂時間為準）以來，投標人具有單個合同（包含補充協(xié)議）總金額不少于***萬元的廚房設備供貨及安裝業(yè)績，每個得*分，滿分*分。注：*.投標人通過資格審查業(yè)績不參與評分；*.業(yè)績要求中“不少于***萬元”指合同中廚房設備（含備品備件等）供貨及安裝金額；*.業(yè)績要求須滿足：①合同甲方（購買方）為酒店；或②廚房設備的供貨安裝用于酒店；*.上述業(yè)績要求中酒店系指通過出售客房、餐飲及綜合服務設施向客人提供歇宿和飲食服務的場所；*.投標人應按下列規(guī)定提供業(yè)績證明資料：（*）合同掃描件；（*）發(fā)票掃描件（發(fā)票金額不少于合同金額 **%，發(fā)票名稱應為合同甲方或項目用于的酒店）；（*）供貨安裝完畢并驗收合格的證明文件（驗收證明或買方開具的證明）掃描件；*.*業(yè)績合同可提供包含甲乙方、項目名稱、廚房設備及其備品備件采購及安裝合同金額、合同簽訂時間、合同供貨范圍、合同簽字蓋章頁等關鍵內容的關鍵頁的掃描件；*.*以上涉及到的材料掃描件信息應完整反映評審因素（如合同簽訂時間、廚房設備及其備品備件采購及安裝合同金額、合同甲方（購買方）為酒店或廚房設備的供貨安裝用于酒店）。如未能明確反映，應另附買方（或合同甲方）出具的證明資料予以明確說明。本項要求的評分業(yè)績屬于特定的業(yè)績，指定的金額，要求必須是酒店的業(yè)績，且業(yè)績金額不少于***萬元。以特定金額的項目業(yè)績來限制中小企業(yè)投標。違反中小企業(yè)促進法。限定特定行政區(qū)域或者特定行業(yè)的業(yè)績、獎項，違背《政府采購法》第***條、《政府采購法實施條例》第**條、財政部政府采購信息公告（第*百***號、*百***號）、財政部政府采購指導性案例第*號、《政府采購促進中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法》（財庫〔****〕***號）第*條、《中華人民共和國中小企業(yè)促進法》第**條。修改建議：招標文件中第*章商務及技術文件、報價文件詳細評審標準投標人業(yè)績****年*月*日（以合同簽訂時間為準）以來，投標人具有廚房設備供貨及安裝業(yè)績，每個得*分，滿分*分。注：*.投標人通過資格審查業(yè)績不參與評分；*.投標人應按下列規(guī)定提供業(yè)績證明資料：（*）合同掃描件；（*）發(fā)票掃描件（發(fā)票金額不少于合同金額 **%）；（*）供貨安裝完畢并驗收合格的證明文件（驗收證明或買方開具的證明）掃描件；*. 業(yè)績合同可提供包含甲乙方、項目名稱、廚房設備及其備品備件采購及安裝合同金額、合同簽訂時間、合同供貨范圍、合同簽字蓋章頁等關鍵內容的關鍵頁的掃描件；*.以上涉及到的材料掃描件信息應完整反映評審因素（如合同簽訂時間、廚房設備及其備品備件采購及安裝合同金額、合同甲方（購買方））。如未能明確反映，應另附買方（或合同甲方）出具的證明資料予以明確說明。
答：*.本項目為企業(yè)采購項目，不適用政府采購相關法律法規(guī)。同時依據(jù)《必須招標的工程項目規(guī)定》（國家發(fā)改委第**號令）中要求，本項目不屬于依法必須招標的工程項目。
*.業(yè)績要求按招標文件執(zhí)行，不予修改。
*.關于*.*資質要求，*.*.* 投標人須為所投產品制造商或生產廠家，須具有有效的《全國工業(yè)產品生產許可證》；現(xiàn)狀：《全國工業(yè)產品生產許可證》國務院已于****年*月取消部分產品需要本證，只保留電熱產品需要。建議：由投標產品生產廠家提供本證。
答：《全國工業(yè)產品生產許可證》是生產許可證制度的*個組成部分，是為保證產品的質量安全，由國家主管產品生產領域質量監(jiān)督工作的行政部門制定并實施的*項旨在控制產品生產加工企業(yè)生產條件的監(jiān)控制度。該制度規(guī)定：從事產品生產加工的公民、法人或其他組織，必須具備保證產品質量安全的基本生產條件，按規(guī)定程序獲得《工業(yè)產品生產許可證》，方可從事產品生產。沒有取得《工業(yè)產品生產許可證》的企業(yè)不得生產產品，任何企業(yè)和個人不得無證生產。作為合格的產品制造商或生產廠家的投標單位，須具有有效的《全國工業(yè)產品生產許可證》。按原招標文件執(zhí)行。
*.關于*.*.* 投標人須具有有效期內的以下資質之*：（*）燃氣燃燒器具安裝維修企業(yè)資質；（*）燃氣器具安裝維修許可證；（*）燃氣經營許可證；現(xiàn)狀：燃氣具安裝維修許可證是地區(qū)性證書，在其它地方未必通行。建議：由投標品牌生產廠家出示該證，這樣可以有更多廠家投標的合理性。可以要求產品檢測、認證：*、投標人所投燃氣蒸箱、燃氣雙頭小炒灶品牌(可按廠制品或外購設備品牌選投)符合標準 ** *****-**** 《商用燃氣燃燒器具》的要求的得*分，否則不得分。注：提供符合該標準的檢測報告復印件。具有政府部門頒發(fā)的燃氣燃燒器具安裝維修企業(yè)資質得*分，否則不得分。注：提供證明材料為在有效期內的證書復印件。
答：根據(jù)《城市燃氣管理辦法》第***條及《城鎮(zhèn)燃氣管理條例》第***條、***條及***條等相關規(guī)定所有從事燃氣經營或安裝、維修的企業(yè)單位或個人必須取得燃氣相應資質方可從事相應服務，以上證書均可通過企業(yè)單位或個人注冊所在地城市建設行政主管部門申請辦理。同時根據(jù)中華人民共和國建設部令的燃氣燃燒器具安裝維修管理規(guī)定，燃氣燃燒器具的安裝、改裝、遷移或者拆除，應當由持有《資質證書》的企業(yè)才能進行。按原招標文件執(zhí)行。
注：此補疑視同招標文件的組成部分，與招標文件具有同等法律效力。
招標人：合肥海恒文化旅游發(fā)展有限公司
地址：合經區(qū)清潭路中德合作創(chuàng)新產業(yè)園*號樓*樓
聯(lián)系人：陶工
聯(lián)系方式：****-********
代理機構：安徽公共資源交易集團項目管理有限公司
地址：合肥市濱湖新區(qū)要素大市場*區(qū)
聯(lián)系人：張工
聯(lián)系方式：****-********、********
****年*月**日
明珠酒店廚房設備采購及安裝項目補疑公告*.***
*、原公告主要信息
原項目名稱：明珠酒店廚房設備采購及安裝項目
原項目編號：**************
原公告日期：****年**月**日 **:**
*、公告內容（更正事項、內容及日期等）
明珠酒店廚房設備采購及安裝項目招標補疑*
項目編號：**************
第*部分：投標人疑問答復內容
*.根據(jù)《中華人民共和國招標投標法》《中華人民共和國招標投標法實施條例》規(guī)定，招標文件內容中沒有對投標人及法人參加政府采購活動前*年內在經營活動中沒有違法記錄和犯罪記錄的要求。建議:為了更好服務招標人和要求誠信守法的投標人，在投標文件中增加投標人及法人參加政府采購活動前*年內在經營活動中沒有違法記錄和犯罪記錄的書面承諾函。
答：*.依據(jù)《必須招標的工程項目規(guī)定》（國家發(fā)改委第**號令）中要求，本項目不屬于依法必須招標的工程項目。
*.業(yè)績要求按招標文件執(zhí)行，不予修改。
*.招標文件中投標人須知前附表**.*中投標所需資料（*）中“投標人提供安全生產許可證，安全生產考核合格證書，注冊建造師證書”有此類證書為建筑工程，廚房工程證書為全國工業(yè)產品生產許可證，請確認取消。
答：上述投標人須知前附表**.*中表述為招標文件范本通用表述，本項目未要求安全生產許可證，安全生產考核合格證書，注冊建造師證書。
*.招標文件中第*章商務及技術文件、報價文件詳細評審標準中體系認證
答：招標文件中第*章商務及技術文件、報價文件詳細評審標準中體現(xiàn)認證，全國有很多家企業(yè)都具備，不予修改，按原招標文件執(zhí)行。
*.需要圖紙，不然沒法報價。
答：參照清單和設備數(shù)量進行報價。按原招標文件執(zhí)行。
*.以下幾項沒有數(shù)量：
（*）***-**-**單星盆臺連垃圾桶柜
（*）***-**-**單星盆臺掩門柜
（*）***-** 復合式集煙罩飲食業(yè)油煙凈化*體設備
答：***-**-**單星盆臺連垃圾桶柜，數(shù)量*件。***-**-**單星盆臺掩門柜，數(shù)量*件。***-**復合式集煙罩飲食業(yè)油煙凈化*體設備，數(shù)量*件。
*.高身雪柜的備選品牌是優(yōu)耐斯達，請確認是*-****還是格林斯達，*-****的高身柜尺寸是****，與清單要求尺寸有出入，格林斯達的尺寸可以滿足，請確實是哪個品牌。
答：*門高身高溫雪柜招標文件已經推薦了多個同檔次的品牌供投標人選擇，因各家品牌生產標準及工藝不盡相同，招標文件中的尺寸為參考尺寸，投標人可參照此尺寸選擇相應的品牌產品進行報價，參考品牌不變。
*.（*）***-**-**雪花機連儲冰箱，技術參數(shù)中寫的是方形冰，請確實是雪花冰還是方冰；
（*）***-**-** 雪花機連儲冰箱，技術參數(shù)中寫的是方形冰，請確實是雪花冰還是方冰。
答：***-**-**雪花機連儲冰箱,技術參數(shù)中方形冰修改為雪花冰。***-**-**雪花機連儲冰箱,技術參數(shù)中方形冰修改為雪花冰。
*.（*）總包管理費是否有，如果有怎么算，是多少？（*）施工水電費是否有，如果有按照什么比例計算，是多少？
答：本項目有總包管理費和施工水電費，中標人中標后與總包單位自行協(xié)商。
*.關于**.*招標代理服務費：中標人在領取中標通知書前須向招標代理機構繳納招標代理服務費，可以銀行轉賬、銀行電匯方式。招標代理服務費以中標價為計算基數(shù)，參照國家計委計價格[****]****號文規(guī)定收費標準的**%計取，投標人在報價單中不單列，包含在投標總價中，招標人不再單獨計量支付。請問：參照國家計委計價格[****]****號文規(guī)定收費標準的**%計取，具體的計算方法是多少？
答：招標代理服務參照國家計委計價格[****]****號文規(guī)定收費標準的**%計取，采用差額定率累進計費方式。
**.招標文件第*章招標公告中*.* 資質要求中：*.*.* 投標人須具有有效期內的以下資質之*：（*）燃氣燃燒器具安裝維修企業(yè)資質；（*）燃氣器具安裝維修許可證；（*）燃氣經營許可證；請問，我司具有《燃氣器具安裝維修企業(yè)資質》是否認可？
答：《燃氣器具安裝維修企業(yè)資質》予以認可。
**.
物品名稱 | 尺寸規(guī)格 | 技術參數(shù) | 數(shù)量 | 編號 | 備注說明 |
刀具消毒柜 (帶鎖) | ************* | *、功率*.***/**** *、外殼：***-*.***不銹鋼； *、可抽出的透明有機玻璃刀架 *、安全微限開關設計，開門時自動關閉機器，停止消毒 *、采用特種雙重消毒設計：紫外線消菌（**）及臭氧雙重消毒效果 推薦參考品牌：格瑯威特、舒文、艾倫 | **件 | ***-**-** ***-**-** ***-**-** ***-**-** ***-**-** ***-**-** ***-**-** ***-**-** ***-**-** ***-**-** ***-**-** ***-**-** ***-**-** | 尺寸是格瑯威特的，功率***，格瑯威特板材***-*.***，大于***臺可接受定制板厚 舒文的外形尺寸*********** **，功率是*** 艾倫沒找到是不是艾能（******），外形尺寸*************，功率*** |
臺式切片機 | ************* | *、鎂鋁合金鑄造，表面拋光陽極氧化處理，圓滑設計，無鋒利棱角 *、功率：****/**** *、切片厚度：*.*~***** *、切片寬：*****，不銹鋼刀片 推薦參考品牌：正元、華菱、天地人 | *件 | ***-**-** ***-**-** | *個參考品牌的尺寸與參數(shù)均無與清單完全*致的設備 |
臺式絞肉機 | ************* | *、功率/電壓：*.***/**** *、鋁合金工作臺,配優(yōu)質刀具 *、鎂鋁合金鑄造，表面拋光陽極氧化處理，圓滑設計，無鋒利棱角 推薦參考品牌：正元、華菱、天地人 | *件 | ***-**-** ***-**-** | *個參考品牌的尺寸與參數(shù)均無與清單完全*致的設備 |
*門高身高溫雪柜 | *************** | *、自動復歸門軸優(yōu)化：門開關的：開門時風機停止工作，防止冷量外泄，門自動回歸小于**** *、專業(yè)溫控器：全新智能控制器可手動直接調節(jié) *、密封性強：門密封條采用新型樹脂材料 *、柜內邊角處采用圓角設計，隱藏式折彎拉手 *、風冷無霜設置，化霜水自動蒸發(fā)，智能自動化霜自動排水 *、功率：**** *、制冷方式：風冷 *、操作溫度范圍:– 冷藏: -* ** / +* ** 推薦參考品牌：法格、精確、松下、星琦、優(yōu)耐斯達 | **件 | ***-**-** ***-**-** ***-**-** ***-**-** ***-**-** ***-**-** ***-**-** ***-**-** ***-** | 推薦品牌滿足清單技術參數(shù)的品牌是法格但是法格的外形尺寸是*************，與清單內*門低溫雪柜外形尺寸*致 |
燃氣雙頭矮湯爐連后拼板(溝風爐頭) | ****(***+***)****** | *、爐芯：標準爐頭 *、爐框：球墨鑄鐵 *、臺面：***-*.***不銹鋼 *、側板：***-*.***不銹鋼 *、柜腳：？**×*.***不銹鋼圓管，配可調式不銹鋼子彈腳 *、脈沖電子點火，離子檢測熄火保護 | *件 | ***-**-** | 清單尺寸規(guī)格只能做成單頭矮湯爐 |
脫水烘干機(西餐廚房用） | ************ | *、電量：**** **** *、不銹鋼本色+黑框透明門+* 個不銹鋼食物架+雙溫度控制器+雙時間定時器+脫水機寶典 | *件 | ***-**-** | 清單內無推薦品牌，詢價多家制造商均無滿足技術參數(shù)的產品 |
萬能冰磨機(西餐廚房用） | ************* | *、功率：****/***** *、溫度：-**℃~ -**℃； *、標配：*個不銹鋼罐連蓋； *、可以方便設置 *~** 份的出品量 | *件 | ***-**-** | 清單內無推薦品牌，詢價多家制造商均無滿足技術參數(shù)的產品 |
多功能食物料理機(西餐廚房用） | ************* | *、電源： **** **** *、轉速：****-**** *.*.*. *、容器容量：*.* * *、實際容器容量：*.* * *、配備：刮片和磨刀石。包含：標準平行刀片 | *件 | ***-**-** | 清單內無推薦品牌，詢價多家制造商均無滿足技術參數(shù)的產品 |
*格低溫慢煮機 | ************* | *、采用優(yōu)質***油磨不銹鋼*.***冷軋板制造； *、*眼，內嵌式溫控，優(yōu)質電熱管，功率*.***/****； *、掩門設計，門板厚*.***采用優(yōu)質***油磨不銹鋼冷軋板制造； 推薦品牌：利高、伊賽德、星劍實業(yè) | *件 | ***-**-** | 利高的外形尺寸***********，電功率*.*** 找不到伊賽德這個品牌或者公司的聯(lián)系方式 星劍實業(yè)回復不做該產品 |
殺魚去鱗開肚機 | ************ | *、功率：****,裝載*.***鋁殼單相電機， *、產量：***-****條/小時 *、*款:適用于殺*.*斤-*斤的多種魚類 *、*款:適用于殺*斤-*斤的多種魚類（可選） *、魚鱗去除率達**% *、切口誤差不超過*** 推薦參考品牌：正元、德賽斯、德盈、臺乙 | *件 | ***-**-** | *個參考品牌的尺寸與參數(shù)均無與清單完全*致的設備 |
*層西餐廚房、宴會廚房、宴會冷菜和*層中餐廚房冷庫排氣軸流風機 | *# | *、前端采用低空凈化，后端采用**光解除味，外殼采用冷軋鋼板，厚度*.***，防腐噴涂處理 *、數(shù)字顯示各項運行指標，包括：輸出功率、輸出電流、輸出電壓，同時配備***顯示，做到更細致更直觀反映設備的運行狀態(tài)及保養(yǎng)清洗信息 *、為方便清洗，電場采用大間距不銹鋼板式結構 參考品牌：藍箭、朗夏、保麗潔 | *件 | ***-**-** | 技術參數(shù)欄內給出的技術參數(shù)與品牌是靜電凈化器的，是否按照風柜的推薦品牌：正野、南方、永超、新通選擇 |
*層加工區(qū)域冷庫排氣風機 | 處理量*******/* | *件 | ***-**-** | ||
靜電光解復合式凈化*體設備 | *************** | *、罩體：***-*.***不銹鋼 *、骨架：***-*.***不銹鋼 *、煙罩前端配防爆燈、配置蜂窩式過濾油網 *、觸屏式控制面板，內置低噪音風機 | *件 | ***-**-** | 靜電光解復合式凈化*體設備的長度不低于******，高度不低于*****，清單內尺寸只能做普通機械過濾的 |
答：*.刀具消毒柜(帶鎖)、臺式切片機、臺式絞肉機、脫水烘干機 (西餐廚房用）、萬能冰磨機(西餐廚房用）、多功能食物料理機(西餐廚房用）、*格低溫慢煮機、殺魚去鱗開肚機，經查詢具備以上參數(shù)和要求的生產廠家全國有很多家。不予修改，按原招標文件執(zhí)行。
*.*門高身高溫雪柜招標文件已經推薦了多個同檔次的品牌供投標人選擇，因各家品牌生產標準及工藝不盡相同，招標文件中的尺寸為參考尺寸，投標人可參照此尺寸選擇相應的品牌產品進行報價，參考品牌不變。
*.燃氣雙頭矮湯爐連后拼板(溝風爐頭)修改為燃氣單頭矮湯爐連后拼板(溝風爐頭)，尺寸規(guī)格不變。
*.*層西餐廚房、宴會廚房、宴會冷菜和*層中餐廚房冷庫排氣軸流風機，尺寸規(guī)格：*#，參考品牌：*州、沈力、應達。*層加工區(qū)域冷庫排氣風機參數(shù)及要求參照排煙離心風柜。
*.靜電光解復合式凈化*體設備修改為復合式集煙罩飲食業(yè)油煙凈化*體設備，尺寸規(guī)格不變。
第*部分：招標文件補充部分
*.招標文件中“合肥明珠瑞享國際大酒店廚房設備需求表”中“***-**-**”“***-**-**”“***-**”的數(shù)量補充為：
序號 | 編號 | 物品名稱 | 尺寸規(guī)格 | 技術參數(shù) | 數(shù)量 | 單位 |
*** | ***-**-** | 單星盆臺連垃圾桶柜 | ********（***+***)** | *、臺面：***-*.***不銹鋼 *、水斗：***-*.***不銹鋼 *、側板：***-*.***不銹鋼 *、柜門：***-*.***，內襯*.***不銹鋼 *、加強筋：***-*.***不銹鋼 *、臺腳：可調節(jié)不銹鋼重力腳 | * | 件 |
*** | ***-**-** | 單星盆臺掩門柜 | ********（***+***）** | *、臺面：***-*.***不銹鋼 *、水斗：***-*.***不銹鋼 *、側板：***-*.***不銹鋼 *、柜門：***-*.***，內襯*.***不銹鋼 *、加強筋：***-*.***不銹鋼 *、臺腳：可調節(jié)不銹鋼重力腳 | * | 件 |
*** | ***-** | 復合式集煙罩飲食業(yè)油煙凈化*體設備 | **************** | *、罩體：***-*.***不銹鋼 *、骨架：***-*.***不銹鋼 *、功率/電壓：*.***/**** *、凈化*體型 | * | 件 |
*.本項目第*章投標文件格式投標文件（報價文件）中“*、分項報價表”內容與招標文件《合肥明珠瑞享國際大酒店廚房設備需求表》不*致時，以《合肥明珠瑞享國際大酒店廚房設備需求表》為準。請投標人按招標文件《合肥明珠瑞享國際大酒店廚房設備需求表》編輯投標文件（報價文件）中“*、分項報價表”。
第*部分：延期部分內容
*.原開標時間及投標截止時間現(xiàn)延期到“****年*月*日**：**”；
*.開標地點變更為：合肥經濟技術開發(fā)區(qū)翡翠路***號*座*樓*號開標室（翡翠路與石門路交口西南角）。
注：此補疑視同招標文件的組成部分，與招標文件具有同等法律效力。
招標人：合肥海恒文化旅游發(fā)展有限公司
地址：合經區(qū)清潭路中德合作創(chuàng)新產業(yè)園*號樓*樓
聯(lián)系人：陶工
聯(lián)系方式：****-********
代理機構：安徽公共資源交易集團項目管理有限公司
地址：合肥市濱湖新區(qū)要素大市場*區(qū)
聯(lián)系人：張工
聯(lián)系方式：****-********、********
****年*月**日
明珠酒店廚房設備采購及安裝項目補疑公告*.***
客服熱線：400-000-0388
業(yè)務合作：0351-2167156
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