湘江新區(qū)第三集中辦公區(qū)機(jī)關(guān)食堂食材配送服務(wù)采購標(biāo)段二蔬果類采購需求公開
標(biāo)簽：
北京市招標(biāo)
食堂食材配送服務(wù)
食品安全
| 更新時(shí)間 |
2024-11-18 |
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公告摘要
????受業(yè)主*******委托，招標(biāo)網(wǎng)于****年**月**日發(fā)布招標(biāo)預(yù)告：湘江新區(qū)第*集中辦公區(qū)機(jī)關(guān)食堂食材配送服務(wù)采購標(biāo)段*蔬果類采購需求公開。????各有關(guān)單位請盡快與采購業(yè)主相關(guān)聯(lián)系人聯(lián)系，及時(shí)參與投標(biāo)等相關(guān)工作，以免錯(cuò)失商業(yè)機(jī)會(huì)。????部分信息內(nèi)容如下：（查看詳細(xì)信息請）*、功能及要求：*、項(xiàng)目名稱：湘江新區(qū)第*集中辦公區(qū)機(jī)關(guān)食堂食材配送服務(wù)采購標(biāo)段*蔬果類*、項(xiàng)目概況：為了滿足湘江新區(qū)第*集中辦公區(qū)職工的用餐需求，提供優(yōu)質(zhì)后勤保障，擬通過公開招標(biāo)方式確定食材供貨商，提供職工食堂經(jīng)營過程中所需的原材料，湘江新區(qū)第*集中辦公區(qū)機(jī)關(guān)食堂食材配送服務(wù)采購項(xiàng)目共計(jì)分成*個(gè)標(biāo)段，項(xiàng)目預(yù)算總金額為***萬元/年，服務(wù)期限為兩年，本標(biāo)段為標(biāo)段*蔬果類食材采購，采購內(nèi)容包括但不限于新鮮蔬菜及制品、水果類等。*、預(yù)算明細(xì)標(biāo)段號(hào)標(biāo)段名稱采購內(nèi)容預(yù)算金額備注標(biāo)段*蔬果類包括但不限于新鮮蔬菜及制品、水果類等。******元/年按訂單供貨、按實(shí)結(jié)算*、預(yù)算說明：本項(xiàng)目預(yù)算中包含有**%的預(yù)留費(fèi)用通過扶貧***平臺(tái)（*****://***.********.***/）由采購人自行進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品采購。★*、中標(biāo)和定標(biāo)原則：湘江新區(qū)第*集中辦公區(qū)機(jī)關(guān)食堂食材配送服務(wù)采購項(xiàng)目共計(jì)分為*個(gè)標(biāo)段，分別是標(biāo)段*禽肉類、標(biāo)段*蔬果類、標(biāo)段*飲品類、標(biāo)段*干雜調(diào)料糧油類，同*投標(biāo)人可以同時(shí)參加上述標(biāo)段的投標(biāo)，但同*投標(biāo)人只能中*個(gè)標(biāo)段。定標(biāo)原則：若同*投標(biāo)人同時(shí)在所投的標(biāo)段為第*中標(biāo)候選人時(shí)，則按照標(biāo)段序號(hào)的先后順序確定中標(biāo)標(biāo)段，取消其余標(biāo)段的中標(biāo)候選人資格，由其余標(biāo)段的中標(biāo)候選人按序遞補(bǔ)，以此類推。針對上述規(guī)則，投標(biāo)人須提供承諾函，承諾函格式自擬。*、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：（*）中華人民**國食品安全法及其實(shí)施條例。（*）中華人民**國進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法及其實(shí)施條例。（*）中華人民**國進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法及其實(shí)施條例。（*）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》** ****-****。（*）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》** ****-****。（*）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》** ****-**** 及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。（*）中華人民**國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法。（*）其他可能適用于本招標(biāo)文件采購內(nèi)容的法規(guī)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。如遇法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等對同*問題的處理出現(xiàn)歧義或不*致時(shí)，*律就高不就低。上述所有標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范均由投標(biāo)人自備，采購人不另行提供。遇國家修改標(biāo)準(zhǔn)，自新標(biāo)準(zhǔn)施行之日起采用新標(biāo)準(zhǔn)。*、技術(shù)規(guī)格：*、采購清單（包括不限于以下品類，具體按實(shí)結(jié)算）序號(hào)名稱類別單位備注*芽白蔬菜類公斤新鮮蔬菜*齊心白蔬菜類公斤新鮮蔬菜*小白菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜*矮腳白蔬菜類公斤新鮮蔬菜*菠菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜*生菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜*油麥菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜*萵筍蔬菜類公斤新鮮蔬菜*萵筍頭蔬菜類公斤新鮮蔬菜**去皮萵筍蔬菜類公斤新鮮蔬菜**空心菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**包菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**雞心包蔬菜類公斤新鮮蔬菜**芹菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**香芹蔬菜類公斤新鮮蔬菜**水芹菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**木耳菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**香菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**韭菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**蘿卜菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**排菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜****青蔬菜類公斤新鮮蔬菜**芽白苗蔬菜類公斤新鮮蔬菜**茄子蔬菜類公斤新鮮蔬菜**紫長茄蔬菜類公斤新鮮蔬菜**圓茄子蔬菜類公斤新鮮蔬菜**黃瓜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**茭瓜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**去皮茭瓜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**冬瓜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**苦瓜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**南瓜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**仔南瓜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**絲瓜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**長絲瓜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**青絲瓜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**白絲瓜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**西葫蘆蔬菜類公斤新鮮蔬菜**西紅柿蔬菜類公斤新鮮蔬菜**扁豆蔬菜類公斤新鮮蔬菜**豆角蔬菜類公斤新鮮蔬菜**紅豆角蔬菜類公斤新鮮蔬菜**毛豆蔬菜類公斤新鮮蔬菜**青皮豆蔬菜類公斤新鮮蔬菜***季豆蔬菜類公斤新鮮蔬菜**大紅椒蔬菜類公斤新鮮蔬菜**綠尖椒蔬菜類公斤新鮮蔬菜**青椒蔬菜類公斤新鮮蔬菜**小米椒蔬菜類公斤新鮮蔬菜**螺絲椒蔬菜類公斤新鮮蔬菜**紅線椒蔬菜類公斤新鮮蔬菜**牛角紅蔬菜類公斤新鮮蔬菜**白洋蔥蔬菜類公斤新鮮蔬菜**紅洋蔥蔬菜類公斤新鮮蔬菜**黃洋蔥蔬菜類公斤新鮮蔬菜**毛豆米蔬菜類公斤新鮮蔬菜**甜豆米蔬菜類公斤新鮮蔬菜**帶殼甜豆蔬菜類公斤新鮮蔬菜**大蔥蔬菜類公斤新鮮蔬菜**大蒜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**獨(dú)子蒜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**蒜苗蔬菜類公斤新鮮蔬菜**蒜球蔬菜類公斤新鮮蔬菜**生姜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**仔姜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**小蔥蔬菜類公斤新鮮蔬菜**白蘿卜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**檳榔芋蔬菜類公斤新鮮蔬菜**菜藕蔬菜類公斤新鮮蔬菜**胡蘿卜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**紅薯蔬菜類公斤新鮮蔬菜**湖藕蔬菜類公斤新鮮蔬菜**有機(jī)花菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**黃豆芽蔬菜類公斤新鮮蔬菜**藠子蔬菜類公斤新鮮蔬菜**涼薯蔬菜類公斤新鮮蔬菜**綠豆芽蔬菜類公斤新鮮蔬菜**山藥蔬菜類公斤新鮮蔬菜**土豆蔬菜類公斤新鮮蔬菜**玉米蔬菜類公斤新鮮蔬菜**芋頭蔬菜類公斤新鮮蔬菜**黃心土豆蔬菜類公斤新鮮蔬菜**去皮芋頭蔬菜類公斤新鮮蔬菜**去皮芋頭仔蔬菜類公斤新鮮蔬菜**去皮蒜籽蔬菜類公斤新鮮蔬菜**去皮洋蔥蔬菜類公斤新鮮蔬菜**去皮甜玉米蔬菜類公斤新鮮蔬菜**糯玉米蔬菜類公斤新鮮蔬菜**去皮糯玉米蔬菜類公斤新鮮蔬菜**鐵棍山藥蔬菜類公斤新鮮蔬菜**洗姜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**老姜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**小黃姜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**紫薯蔬菜類公斤新鮮蔬菜**芥蘭頭蔬菜類公斤新鮮蔬菜**茼蒿蔬菜類公斤新鮮蔬菜**紫蘇蔬菜類公斤新鮮蔬菜****南瓜蔬菜類公斤新鮮蔬菜**荷蘭豆蔬菜類公斤新鮮蔬菜***刀豆蔬菜類公斤新鮮蔬菜***紅彩椒蔬菜類公斤新鮮蔬菜***黃彩椒蔬菜類公斤新鮮蔬菜***青彩椒蔬菜類公斤新鮮蔬菜***法香蔬菜類公斤新鮮蔬菜***西芹蔬菜類公斤新鮮蔬菜***藜蒿蔬菜類公斤新鮮蔬菜***西洋菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜***蘆薈蔬菜類公斤新鮮蔬菜***日本小青瓜蔬菜類公斤新鮮蔬菜***板栗南瓜蔬菜類公斤新鮮蔬菜***貝貝南瓜蔬菜類公斤新鮮蔬菜***沙姜蔬菜類公斤新鮮蔬菜***奶白菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜***高山娃娃菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜***芥菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜***芥蘭蔬菜類公斤新鮮蔬菜***廣心菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜***紫貝菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜***韭黃蔬菜類公斤新鮮蔬菜***韭花蔬菜類公斤新鮮蔬菜***百合蔬菜類公斤新鮮蔬菜***番西蔬菜類公斤新鮮蔬菜***蘆筍蔬菜類公斤新鮮蔬菜***秋葵蔬菜類公斤新鮮蔬菜***苦菊蔬菜類公斤新鮮蔬菜***花生苗蔬菜類公斤新鮮蔬菜***芥藍(lán)菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜***紫包菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜***心靈美蘿卜蔬菜類公斤新鮮蔬菜***西生菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜***西蘭花蔬菜類公斤新鮮蔬菜***紅菜苔蔬菜類公斤新鮮蔬菜***白菜苔蔬菜類公斤新鮮蔬菜***油菜苔蔬菜類公斤新鮮蔬菜***紅莧菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜***冬莧菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜***紅薯葉蔬菜類公斤新鮮蔬菜***付瓜蔬菜類公斤新鮮蔬菜***菜瓜蔬菜類公斤新鮮蔬菜***藕尖蔬菜類公斤新鮮蔬菜***腳板薯蔬菜類公斤新鮮蔬菜***帶殼花生蔬菜類公斤新鮮蔬菜***兒菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜***蕨菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜***本地芹菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜***本地苦瓜蔬菜類公斤新鮮蔬菜***本地茄子蔬菜類公斤新鮮蔬菜***本地黃瓜蔬菜類公斤新鮮蔬菜***本地青椒蔬菜類公斤新鮮蔬菜***本地紅椒蔬菜類公斤新鮮蔬菜***本地韭菜蔬菜類公斤新鮮蔬菜***藤蓊蔬菜類公斤新鮮蔬菜*****港辣椒蔬菜類公斤新鮮蔬菜***冬筍蔬菜類公斤新鮮蔬菜***春筍蔬菜類公斤新鮮蔬菜***香椿蔬菜類公斤新鮮蔬菜***鳳尾菇蔬菜類公斤新鮮蔬菜***香菇蔬菜類公斤新鮮蔬菜*****菇蔬菜類公斤新鮮蔬菜***口蘑蔬菜類公斤新鮮蔬菜***黑木耳蔬菜類公斤新鮮蔬菜***白木耳蔬菜類公斤新鮮蔬菜***金針菇蔬菜類公斤新鮮蔬菜***杏鮑菇蔬菜類公斤新鮮蔬菜***秀珍菇蔬菜類公斤新鮮蔬菜***茶樹菇蔬菜類公斤新鮮蔬菜***海鮮菇蔬菜類公斤新鮮蔬菜***豬肚菇蔬菜類公斤新鮮蔬菜***冷凍扣子寒菌蔬菜類公斤新鮮蔬菜***真姬菇蔬菜類公斤新鮮蔬菜***松茸菌蔬菜類公斤新鮮蔬菜***黑雞樅菌蔬菜類公斤新鮮蔬菜***鮮蟲草花蔬菜類公斤新鮮蔬菜***蟹味菇蔬菜類公斤新鮮蔬菜***干蔥頭蔬菜類公斤新鮮蔬菜***酸豆角蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***卜豆角蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***壇子酸菜蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***外婆菜蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***酸蘿卜蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***酸包菜蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***卜辣椒蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***白辣椒蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***臘*豆蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***泡榨菜頭蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***酸菜蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***酸辣椒蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***雪里紅蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***榨菜絲蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***榨菜皮蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***綠海帶節(jié)蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***綠海帶絲蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***綠海帶片蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***鮮木耳蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***水發(fā)筍子蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***筍絲蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***大醬椒蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***小醬椒蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***大黃醬椒蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***蘿卜菜蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***鳳尾菜蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***紅油蘿卜丁蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***醬雪菜蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***洋姜蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***原味筍子蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***長泡菜蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***蘿卜丁蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***蘿卜插菜蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***脆皮黃瓜蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***泡紅椒蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***醬藠頭蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***魚酸菜蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***老壇酸菜蔬菜類包預(yù)制蔬菜***雞婆筍蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***煙筍絲蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***蘿卜條蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***辣椒蘿卜蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***干酸菜蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***黃瓜皮蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***蘿卜酸菜蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***油燜煙筍蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***泡藠頭蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***雞汁脆筍蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***醬榨菜坨蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***風(fēng)干原味榨菜絲蔬菜類件預(yù)制蔬菜***風(fēng)干原味筍絲蔬菜類件預(yù)制蔬菜***大葉酸菜蔬菜類公斤預(yù)制蔬菜***紅富士水果類公斤***紅蛇果水果類公斤***水晶梨水果類公斤***雪梨水果類公斤***香梨水果類公斤***鴨梨水果類公斤***黃冠梨水果類公斤***貢梨水果類公斤***國產(chǎn)臍橙水果類公斤***冰糖橙水果類公斤***油桃水果類公斤***彌猴桃水果類公斤***紅提水果類公斤***國產(chǎn)檸檬水果類公斤***無籽西瓜水果類公斤***香瓜水果類公斤*****瓜水果類公斤*****瓜水果類公斤***木瓜水果類公斤***國產(chǎn)香蕉水果類公斤*****菠蘿水果類公斤***西梅水果類公斤***火龍果水果類公斤***榴蓮水果類公斤***山竹水果類公斤***人參果水果類公斤***枇杷水果類公斤***菠蘿蜜水果類公斤***圣女果水果類公斤***桂圓水果類公斤***草莓水果類公斤***板栗水果類公斤***車?yán)遄铀惞?**馬蹄水果類公斤***小青瓜水果類公斤***粑粑柑水果類公斤***芒果水果類公斤***沙糖桔水果類公斤***荔枝水果類公斤***冬棗水果類公斤***青棗水果類公斤***金桔水果類公斤*、交付時(shí)間和地點(diǎn)：*、服務(wù)期限和地點(diǎn)*.*服務(wù)期限：兩年（具體以采購人簽訂的合同為準(zhǔn)），合同*年*簽。*.*履行地點(diǎn)：湘江新區(qū)第*集中辦公區(qū)機(jī)關(guān)食堂。*.*履行方式：(*)運(yùn)輸方式：由中標(biāo)人采用專用配送車輛免費(fèi)運(yùn)輸?shù)街付ǖ攸c(diǎn)，或經(jīng)采購人同意，安排專人到雙方約定地點(diǎn)提取。(*)交貨方式：每天上午*點(diǎn)前將采購人所預(yù)訂的貨物送至采購人指定地點(diǎn)。中標(biāo)人按照訂貨種類和數(shù)量，按時(shí)足量送貨。*、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：*、服務(wù)要求*、蔬菜類、水果類*.*執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)要求序號(hào)類型品種名稱（包括但不限于以下內(nèi)容）感官要求（包括但不限于以下內(nèi)容）*綠葉菜類芹菜、大白菜、生菜、包菜、菠菜、空心菜、韭菜、花菜、大蒜葉等肉質(zhì)鮮嫩，形態(tài)好，色澤正常；莖基部削平；無花蕾或開花、包菜緊致，菠菜可帶根。*水生蔬菜類蓮藕、馬蹄等水份充足，飽滿，肉潔白脆嫩，無腐爛、干枯、泥多發(fā)軟。*根莖菜類胡蘿卜、白蘿卜、小蔥、洋蔥、蒜苔、姜、土豆等表面光滑、條直勻稱，粗壯、肉質(zhì)甜脆。*瓜果類冬瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜、黃瓜、蘋果、**瓜、桔子等色正，有**，有*定硬度，皮薄，肉潔白鮮嫩，瓜形周正，無斷裂、劃傷、軟爛、干皺、畸形。*豆類*季豆、青皮豆、荷蘭豆等色正、豆莢飽滿，剝開后豆粒呈淡綠色，完整有清香，無受潮、蟲洞、軟爛、發(fā)黃、發(fā)黑、豆粒癟而小有異昧。*茄果類茄子、青尖椒、紅椒等色正，有**，表面光滑，飽滿有*定硬度及彈性，無腐爛、皺紋、斷裂、霉點(diǎn)，無爛果、異味、軟爛。*食用菌類香菇、金針菇、杏鮑菇、鳳尾菇等菌身完整、大小均勻，菌蓋與柄、菌環(huán)相連未展開，根短，無發(fā)霉、潮濕、粘手、水浸、雜質(zhì)、菌蓋邊緣裂開、蓋柄脫離、色黃、黃斑。*其他類符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)注：（*）采購人按需采購各種物品，投標(biāo)人必須滿足采購人實(shí)際需求。（*）投標(biāo)人提供的貨物其生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家及聯(lián)系電話、質(zhì)保期及包裝、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等符合質(zhì)量及相關(guān)要求。瓜果蔬菜應(yīng)新鮮，并可溯源到批發(fā)人或種植人，由投標(biāo)人建立完善的溯源體系。瓜果蔬菜要求“*無”（無農(nóng)藥殘留、無化學(xué)催長劑、無霉?fàn)€、變質(zhì)、腐敗）并符合最新的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》及食品安全法要求。由于蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)性、地域性和多樣性，蔬菜是鮮活產(chǎn)品，組織柔嫩，含水量高，易腐爛變質(zhì)，采后極易失鮮，故鮮活蔬菜由投標(biāo)人分揀入筐后，迅速將其拉入保鮮冷藏倉庫貯藏，再由投標(biāo)人具體負(fù)責(zé)配送至指定地點(diǎn)。（*）投標(biāo)人必須講誠信，恪守職業(yè)道德，所供貨物不得以次充好，不得將不合格品摻雜其中，由此造成食物中毒，其經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任全部由投標(biāo)人承擔(dān)。采購人有權(quán)單方面解除合同，因解除合同造成的*切后果和經(jīng)濟(jì)損失，由投標(biāo)人自行承擔(dān)。（*）送貨要求：按采購人指定地點(diǎn)進(jìn)行配送。*、安全衛(wèi)生要求：（*）中華人民**國食品安全法及其實(shí)施條例。（*）中華人民**國進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法及其實(shí)施條例。（*）中華人民**國進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法及其實(shí)施條例。（*）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》** ****-****。（*）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》** ****-****。（*）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》** ****-**** 及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。（*）中華人民**國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法。（*）其他可能適用于本招標(biāo)文件采購內(nèi)容的法規(guī)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。如遇法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等對同*問題的處理出現(xiàn)歧義或不*致時(shí)，*律就高不就低。上述所有標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范均由投標(biāo)人自備，采購人不另行提供。遇國家修改標(biāo)準(zhǔn)，自新標(biāo)準(zhǔn)施行之日起采用新標(biāo)準(zhǔn)。*、運(yùn)輸及包裝要求*、提供的貨物必須做到專車專送，不得與非采購人的貨物混合裝運(yùn)，且不能對采購人所需的貨物進(jìn)行長時(shí)間儲(chǔ)藏；所有提供給采購人的貨物，在中標(biāo)人倉庫儲(chǔ)藏時(shí)間不得超過**小時(shí)。*、所供貨物必須使用食品專用冷鏈車輛、廂式食品專用車輛和專用容器進(jìn)行運(yùn)輸，不得敞露運(yùn)輸。*、如果采取拼箱混裝方式運(yùn)輸?shù)模仨毑扇〈胧┍ＷC不發(fā)生凍害、腐敗、串味、脫水、變色、失去鮮度等問題。*、應(yīng)保證周轉(zhuǎn)包裝容器和運(yùn)輸車輛的清潔衛(wèi)生和防止食品在運(yùn)輸過程中受到污染。運(yùn)輸車輛應(yīng)當(dāng)保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。周轉(zhuǎn)包裝容器和車輛在每次配送前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。應(yīng)保證轉(zhuǎn)包裝容器和運(yùn)輸車輛的清潔衛(wèi)生符合國家、行業(yè)的相關(guān)規(guī)定。*、將貨物運(yùn)送至指定交貨地點(diǎn)并交付給指定收貨人之前的貨物運(yùn)輸由中標(biāo)人負(fù)責(zé)，相關(guān)的運(yùn)輸費(fèi)用、人員保險(xiǎn)、保管、貨物滅失及毀損的風(fēng)險(xiǎn)亦由中標(biāo)人承擔(dān)，在合同執(zhí)行的過程中如采購、供應(yīng)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)發(fā)生的*切人員事故及費(fèi)用均由中標(biāo)人負(fù)責(zé)。*、應(yīng)保證具有對各類貨物進(jìn)行冷凍儲(chǔ)藏或保鮮儲(chǔ)藏的設(shè)施，所有儲(chǔ)藏設(shè)施符合國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，以保持食材新鮮度。非定量簡易包裝的食材應(yīng)使用獨(dú)立潔凈的食品盛放箱（筐）放置，避免擠壓。*、中標(biāo)人應(yīng)根據(jù)貨物實(shí)際特點(diǎn)進(jìn)行額外的堅(jiān)固包裝使其防水、防潮、防腐、防銹、防震等，并在正常情況下適于水運(yùn)、空運(yùn)和長途內(nèi)*運(yùn)輸及反復(fù)裝卸和搬運(yùn)的要求，保證所送貨物包裝完好無損。包裝費(fèi)用由中標(biāo)人承擔(dān)。另外應(yīng)根據(jù)貨物的特點(diǎn)及其對裝卸操作的要求在包裝箱顯著位置以中文或英文標(biāo)明“保持干燥”“小心輕放”“此面向上”等國際慣用圖示。*、投標(biāo)人運(yùn)輸人員應(yīng)身體健康，無傳染性疾病。*、投標(biāo)人需承諾應(yīng)急響應(yīng)時(shí)間不得超過*小時(shí)。*、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：*、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)*、驗(yàn)收方式：根據(jù)長財(cái)采購[****]*號(hào)文件《關(guān)于加強(qiáng)***政府采購履約驗(yàn)收工作的通知》。*、中標(biāo)人將貨物運(yùn)送至采購人指定地點(diǎn)點(diǎn)貨完畢并經(jīng)采購人驗(yàn)收合格之前，貨物的所有權(quán)、*切風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任及由此產(chǎn)生的*切相關(guān)費(fèi)用均由中標(biāo)人承擔(dān)；經(jīng)采購人驗(yàn)收合格并簽字確認(rèn)后，合同項(xiàng)下貨物的所有權(quán)和風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移至采購人。*、中標(biāo)人交貨后應(yīng)立即與采購人指定收貨人進(jìn)行到貨檢驗(yàn)，檢驗(yàn)內(nèi)容為包裝是否完整、無損、清潔、數(shù)量是否與本合同或訂單*致，質(zhì)量及索證是否符合采購人要求，并共同簽署驗(yàn)貨結(jié)果。*、在由雙方共同參加的開箱檢驗(yàn)中，雙方應(yīng)共同簽署*個(gè)詳細(xì)的開箱檢驗(yàn)報(bào)告，該報(bào)告應(yīng)詳細(xì)列明檢驗(yàn)結(jié)果，包括檢驗(yàn)合格或發(fā)現(xiàn)的任何貨物短缺、毀損或與合同規(guī)定有無不符。該報(bào)告應(yīng)作為采購人向中標(biāo)人提出補(bǔ)充、替換的有效證據(jù)。*、如果中標(biāo)人在采購人通知的日期里未能參加開箱檢驗(yàn)，采購人有權(quán)單獨(dú)進(jìn)行開箱檢驗(yàn)，對以上開箱檢驗(yàn)的結(jié)果和檢查報(bào)告，視為中標(biāo)人自動(dòng)接受。如果發(fā)現(xiàn)任何貨物短缺、毀損或與合同規(guī)定不符，上述檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)作為采購人向中標(biāo)人提出補(bǔ)充、替換的有效證據(jù)。*、如果在開箱檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)貨物短缺、毀損或與合同規(guī)定不符，中標(biāo)人負(fù)責(zé)于采購人指定的合理期限內(nèi)進(jìn)行更換、補(bǔ)充發(fā)貨并送至采購人指定地點(diǎn)，更換貨物的費(fèi)用由中標(biāo)人承擔(dān)。如在采購人指定的期限內(nèi)，中標(biāo)人未能進(jìn)行更換或補(bǔ)足或進(jìn)行更換或補(bǔ)足兩次后仍不能符合合同約定的要求，則視為中標(biāo)人不能交貨，采購人有權(quán)單方解除合同，中標(biāo)人應(yīng)承擔(dān)合同約定不能交貨的違約責(zé)任；如上述情況發(fā)生兩次(含兩次)以上,采購人有權(quán)解除本**協(xié)議。*、其他要求：*、其他要求：*、服務(wù)期限和地點(diǎn)*.*服務(wù)期限：兩年（具體以采購人簽訂的合同為準(zhǔn)），合同*年*簽。*.*履行地點(diǎn)：湘江新區(qū)第*集中辦公區(qū)機(jī)關(guān)食堂。*.*履行方式：(*)運(yùn)輸方式：由中標(biāo)人采用專用配送車輛免費(fèi)運(yùn)輸?shù)街付ǖ攸c(diǎn)，或經(jīng)采購人同意，安排專人到雙方約定地點(diǎn)提取。(*)交貨方式：每天上午*點(diǎn)前將采購人所預(yù)訂的貨物送至采購人指定地點(diǎn)。中標(biāo)人按照訂貨種類和數(shù)量，按時(shí)足量送貨。*、結(jié)算方法*.*付款人：**湘江新區(qū)管理委員會(huì)黨政綜合部*.*付款方式：本項(xiàng)目經(jīng)采購人驗(yàn)收合格及雙方核對確認(rèn)貨款后，按實(shí)結(jié)算。由中標(biāo)人提供增值稅發(fā)票及相關(guān)原始單據(jù)和食材檢疫檢測報(bào)告、合格供應(yīng)商名錄、等食品安全相關(guān)資料，經(jīng)雙方核對無誤后按月進(jìn)行結(jié)算并在**個(gè)工作日內(nèi)轉(zhuǎn)賬支付。*、報(bào)價(jià)方式*.*價(jià)格確定：中標(biāo)人所供應(yīng)的貨物均以**馬王堆蔬菜批發(fā)*場或**海吉星農(nóng)貿(mào)*場價(jià)格信息中心每周提供給采購人的食材單價(jià)中的均價(jià)為食材基準(zhǔn)價(jià)，采取上浮率（已包含所有稅費(fèi)、人工費(fèi)、運(yùn)費(fèi)、損耗費(fèi)、管理費(fèi)及財(cái)務(wù)費(fèi)等費(fèi)用）定價(jià)方式，報(bào)價(jià)上浮率最高上限值為**%，報(bào)價(jià)上浮率大于**%的，視為無效報(bào)價(jià)。每次結(jié)算單價(jià)=食材基準(zhǔn)價(jià)×（*+中標(biāo)上浮率）。*.*數(shù)量確定：數(shù)量要確保準(zhǔn)確，原則上以采購人的驗(yàn)貨數(shù)量為準(zhǔn)。中標(biāo)人每次隨貨需附*式多聯(lián)的送貨清單，經(jīng)采購人指定人員驗(yàn)貨后雙方簽字確認(rèn)，雙方各執(zhí)*份,此單據(jù)作為結(jié)算時(shí)的數(shù)量憑證。*.*若商品在**馬王堆蔬菜批發(fā)*場或**海吉星農(nóng)貿(mào)*場提供的食材價(jià)格中無報(bào)價(jià)的，由采購人根據(jù)**本地批發(fā)*場的批發(fā)價(jià)格或**本地*場價(jià)的均價(jià)依次詢價(jià)后，就低不就高原則，與中標(biāo)人進(jìn)行實(shí)際結(jié)算。*.*雙方確定價(jià)格后每周內(nèi)按此價(jià)格執(zhí)行，不得另行調(diào)高價(jià)格。*、本項(xiàng)目采用費(fèi)用包干方式，投標(biāo)人應(yīng)根據(jù)項(xiàng)目要求和現(xiàn)場情況進(jìn)行報(bào)價(jià)，如*旦中標(biāo)，在項(xiàng)目實(shí)施中出現(xiàn)任何遺漏，均由中標(biāo)人提供，采購人不再支付任何費(fèi)用。*、投標(biāo)人需針對本項(xiàng)目實(shí)際情況配備項(xiàng)目負(fù)責(zé)人以及相應(yīng)的服務(wù)人員。★*、投標(biāo)人需承諾自身及所配送的所有相關(guān)產(chǎn)品，未發(fā)生過食品安全問題，且合同期內(nèi)，確保所配送的食品不出現(xiàn)任何食品安全事故，否則將承擔(dān)由此產(chǎn)生的*切責(zé)任和后果。投標(biāo)人須對所承諾的內(nèi)容真實(shí)性負(fù)責(zé)，若有虛假承諾，采購人*經(jīng)查實(shí)，報(bào)財(cái)政監(jiān)管部門按虛假投標(biāo)處理。（針對上述內(nèi)容提供承諾函，承諾格式自擬）*、其他要求*.*采購人訂購蔬菜、水果等貨品時(shí)，應(yīng)提前將貨品名稱、數(shù)量、質(zhì)量等要求以微信、傳真、書面等方式告知中標(biāo)人。*.*中標(biāo)人所送貨物應(yīng)無質(zhì)量、數(shù)量、包裝、品牌等問題。*.*中標(biāo)人所送貨物的質(zhì)量、品類等達(dá)不到要求的，采購人有權(quán)無條件退貨或換貨，中標(biāo)人應(yīng)保證在采購人指定的時(shí)間內(nèi)退換到位。*.*中標(biāo)人所提供的貨物被相關(guān)行政執(zhí)法部門、采購人或第*方機(jī)構(gòu)（組織）檢測、檢驗(yàn)出食品健康、衛(wèi)生方面的安全或質(zhì)量問題（包括不符合采購人要求或存在缺陷等），或因中標(biāo)人貨物引發(fā)食品健康、衛(wèi)生方面的安全或質(zhì)量事故，均由中標(biāo)人承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任，包括但不限于：恢復(fù)、治療（醫(yī)療）或護(hù)理（喪葬）等費(fèi)用，訴訟費(fèi)用、律師代理費(fèi)用、鑒定費(fèi)用、保全等費(fèi)用，以及消除影響等相關(guān)費(fèi)用。*.*當(dāng)采購人臨時(shí)增加用餐人數(shù)或有客餐任務(wù)時(shí)，采購人要確保供貨，以確保采購人能順利開餐。*.*接到采購人的訂單通知后，個(gè)別品種因缺貨而不能按時(shí)送到，中標(biāo)人應(yīng)提前通知采購人，并協(xié)商好解決方法以確保采購人所需貨物能按時(shí)送到。*.*在供貨過程中，中標(biāo)人對采購人提出的各種合理要求和建議應(yīng)誠懇接受并切實(shí)作出改進(jìn)。*.*中標(biāo)人必須每天向采購人提供各類食品檢測檢驗(yàn)報(bào)告。*.*如出現(xiàn)特殊情況難以正常供貨、貨物品種達(dá)不到采購人需求的，中標(biāo)人應(yīng)針對此類情況制定應(yīng)急預(yù)案，以滿足采購人需求。實(shí)際履約中，中標(biāo)人出現(xiàn)不當(dāng)應(yīng)急行為，由其承擔(dān)全部責(zé)任，采購人有權(quán)解除合同。*.**中標(biāo)人須提供全年無休食材配送服務(wù)。*.**中標(biāo)人須對采購人所下訂單進(jìn)行確認(rèn)，采購人應(yīng)對所送貨物進(jìn)行雙方簽收確認(rèn)，雙方簽收確認(rèn)的相關(guān)單據(jù)將作為付款的依據(jù)之*，且須保存好簽收確認(rèn)的資料。*.**采購人有權(quán)定期和不定期抽查（檢驗(yàn)、檢測等）中標(biāo)人提供的貨物，如檢驗(yàn)檢測等結(jié)果不合格（或不符合要求）的，進(jìn)行相關(guān)檢驗(yàn)檢測等費(fèi)用全部由中標(biāo)人承擔(dān)。*.**質(zhì)量瑕疵的補(bǔ)救措施和索賠：*.**.*提供的產(chǎn)品不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或存在產(chǎn)品質(zhì)量缺陷，中標(biāo)人應(yīng)按照采購人同意的下列*種或幾種方式結(jié)合起來解決索賠事宜：(*)中標(biāo)人同意退貨并將貨款退還給采購人，由此發(fā)生的*切費(fèi)用和損失由中標(biāo)人承擔(dān)。(*)中標(biāo)人應(yīng)在接到采購人通知后*個(gè)工作日內(nèi)負(fù)責(zé)采用符合合同規(guī)定的規(guī)格、質(zhì)量、質(zhì)保期及滿足采購人需求的同類產(chǎn)品進(jìn)行更換，其費(fèi)用由中標(biāo)人負(fù)擔(dān)。*.**.*若在采購人發(fā)出索賠通知后*日內(nèi)中標(biāo)人未作答復(fù)，上述索賠應(yīng)視為已被接受。如果中標(biāo)人未能在采購人發(fā)出索賠通知后*日內(nèi)或采購人同意**的期限內(nèi)，按照上述規(guī)定的任何*種方法采取補(bǔ)救措施，采購人有權(quán)從應(yīng)付貨款中扣除索賠金額，如不足以彌補(bǔ)采購人損失的，采購人有權(quán)進(jìn)*步要求中標(biāo)人賠償。*.**.*如因中標(biāo)人提供的貨物原因被政府相關(guān)行政執(zhí)法部門、采購人或第*方機(jī)構(gòu)（組織）查出食品健康、衛(wèi)生方面的安全或質(zhì)量問題（包括不符合采購人要求或存在缺陷等），或因貨物引發(fā)食品健康、衛(wèi)生方面的安全或質(zhì)量事故，由此造成的*切后果和經(jīng)濟(jì)損失，由中標(biāo)人全權(quán)承擔(dān)。且采購人有權(quán)進(jìn)*步追究法律責(zé)任。*.**遲延交貨的違約責(zé)任：*.**.*中標(biāo)人應(yīng)按照合同規(guī)定的時(shí)間、交貨地點(diǎn)和方式提供服務(wù)。在履行合同過程中，如果遇到可能妨礙按時(shí)交貨和提供服務(wù)的情形時(shí)，中標(biāo)人應(yīng)及時(shí)以書面形式將遲延的事實(shí)、可能遲延的期限和理由通知采購人。采購人在收到通知后，應(yīng)盡快對情況進(jìn)行評價(jià)，并確定是否同意遲延交貨時(shí)間或延期提供服務(wù)。*.**.*除自然災(zāi)害等不可抗力因素情況外，如果中標(biāo)人沒有按照合同規(guī)定的時(shí)間交貨和提供服務(wù)或送貨質(zhì)量不符合采購人需求等情形的，采購人有權(quán)從當(dāng)天應(yīng)結(jié)算的菜款金額中扣除**%的金額作為誤時(shí)賠償費(fèi)。中標(biāo)人未按照雙方的約定（含合同約定、送貨清單等雙方各種方式的約定）提供送貨服務(wù)、送貨質(zhì)量不符合采購人需求等情形，采購人有權(quán)終止合同，無需承擔(dān)任何賠償責(zé)任。*.**.*如果中標(biāo)人有遲延交貨等情形的，采購人有權(quán)終止全部或部分合同，并有權(quán)依其認(rèn)為適當(dāng)?shù)臈l件和方法從第*方購買貨物，采購人應(yīng)對購買類似貨物所超出的那部分費(fèi)用負(fù)責(zé)。但是，中標(biāo)人應(yīng)繼續(xù)執(zhí)行合同中未終止的部分，并承擔(dān)全部賠償責(zé)任。*.**出現(xiàn)以下任*條款的，將對合同進(jìn)行解約。*.**.*由于中標(biāo)人原因，出現(xiàn)*次食品健康、衛(wèi)生方面的食品安全問題，或因中標(biāo)人貨物引發(fā)食品健康、衛(wèi)生方面的食品安全事故。*.**.*由于中標(biāo)人原因，出現(xiàn)*次及以上延遲交貨、送貨質(zhì)量不符合要求的。*.**.*合同約定的請他情形。*.**采購人應(yīng)按相關(guān)考核要求（見*.**考核要求）對中標(biāo)人進(jìn)行日常管理，中標(biāo)人必須遵照執(zhí)行，相關(guān)考核情況將作為雙方結(jié)算貨款依據(jù)。*.**采購人有權(quán)在項(xiàng)目實(shí)施過程中，根據(jù)實(shí)際需要調(diào)整采購需求和考核辦法，中標(biāo)人需支持和配合做好相關(guān)服務(wù)工作。*.**考核要求序號(hào)考核細(xì)則考核金額備注*每接到*起因中標(biāo)人服務(wù)態(tài)度引起的有責(zé)投訴，扣***元。***元*食材出現(xiàn)質(zhì)量問題（如食材中發(fā)現(xiàn)農(nóng)殘藥殘留超標(biāo)，中標(biāo)人提供假冒偽劣、過期、變質(zhì)食品等，每次扣***元。***元*未按約定提供食材檢測或檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)票證的，每發(fā)現(xiàn)*次扣***元。***元*提供虛假檢測或檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)票證的，每發(fā)現(xiàn)*次扣***元。***元*因配送不及時(shí)（含正常配送、應(yīng)急供應(yīng)配送、退換貨配送等）影響食堂正常供餐的，每發(fā)生*次扣***元。***元*未提前溝通，擅自變更食材清單的，每發(fā)生*次扣***元。***元*把采購人驗(yàn)收不合格退貨的貨物重新配送給采購人的，每發(fā)現(xiàn)*次扣****元。****元*中標(biāo)人在包裝、運(yùn)輸、裝卸等環(huán)節(jié)不符合食品衛(wèi)生要求的，每發(fā)現(xiàn)*次扣***元。***元對于上述項(xiàng)目要求，投標(biāo)人應(yīng)在投標(biāo)文件中進(jìn)行回應(yīng)，作出承諾及說明。采購需求僅供參考，相關(guān)內(nèi)容以采購文件為準(zhǔn)。
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