保亭黎族苗族自治縣市場監(jiān)督管理局

關(guān)于抽檢不合格食品核查處置情況的通告

（****年第*期）

?

*、不合格食品基本情況

****年*月**日，我局在縣城農(nóng)貿(mào)市場開展食品安全監(jiān)督抽檢工作，其中*批次的餐飲食品（名稱：白面甜饅頭（自制）），經(jīng)抽樣檢驗，糖精鈉(以糖精計)項目不符合 ** ****-****《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求，檢驗結(jié)論為不合格。經(jīng)營者：保亭保城蜂蜜小面包店。檢驗機構(gòu)：海南省檢驗檢測研究院（*指山分所）。

*、核查處置情況

（*）監(jiān)管部門的調(diào)查處理情況

****年*月**日，收到白面甜饅頭（自制）檢驗不合格的報告后，我局立即將該經(jīng)營者涉嫌制售不合格白面甜饅頭（自制）的案件線索移交保亭縣綜合行政執(zhí)法局進行風險控制和核查處置。保亭縣綜合行政執(zhí)法局執(zhí)法人員于****年*月**日將白面甜饅頭（自制）的《檢驗報告》送達至保亭保城蜂蜜小面包店。

現(xiàn)查明，保亭保城蜂蜜小面包店于****年*月*日從海口均有化工產(chǎn)品有限公司購進“清甜素*號”（規(guī)格：*千克/包、配料表標明含糖精鈉 **%）食品添加劑，****年*月初開始使用“清甜素*號”食品添加劑制作自面白面甜饅頭（自制）并進行銷售，每天制售自面白面甜饅頭（自制）**個左右，自面白面甜饅頭（自制）售價*元/個。

（*）產(chǎn)品控制情況??

保亭保城蜂蜜小面包店于****年*月**日制售白面甜饅頭（自制）**個左右，其中*.****用于抽樣，剩余的白面甜饅頭（自制）銷售給市場上的散客，****年*月**日該店已停止使用“清甜素*號”食品添加劑。因銷售給市場上的散客，無法召回上述不符合食品安全國家標準要求的白面甜饅頭（自制）。截至目前，未發(fā)現(xiàn)有消費者因食用上述白面甜饅頭（自制），反映有身體不適的情況。

（*）違法行為查處情況

保亭保城蜂蜜小面包店制售含糖精鈉的不合格白面甜饅頭（自制）行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第***條第*項“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：(*)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；”的規(guī)定。

依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第*百***條第*項“ 違反本法規(guī)定，有下列情形之*，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足*萬元的，并處*萬元以上*萬元以下罰款；貨值金額*萬元以上的，并處貨值金額*倍以上**倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證：(*)生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、 超限量使用食品添加劑的食品；”的規(guī)定給以行政處罰。鑒于保亭保城蜂蜜小面包店首次違法,社會危害較小,主動供述違法行為證據(jù)，案件辦理過程中積極主動配合調(diào)查,認真進行整改,依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》 第***條（*）（*）“當事人有下列情形之*，應當從輕或者減輕行政處罰：（*） 主動消除或者減輕違法行為危害后果的；（*）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定其他應當從輕或者減輕行政處罰的。”、依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第*條第*款“設(shè)定和實施行政處罰必須以事實為依據(jù)，與違法行為的事實、性質(zhì)、情節(jié)以及社會危害程度相當。”的規(guī)定對當事人減輕行政處罰。

綜上，保亭縣綜合行政執(zhí)法局決定對保亭保城蜂蜜小面包店給予以下行政處罰：*.罰款 ***** 元；*.沒收添加劑“甜清素*號”* 包。

*、保亭黎族苗族自治縣市場監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品，請撥打*****投訴舉報。

?

保亭黎族苗族自治縣市場監(jiān)督管理局????

????????????????????????????****年*月*日??????????????

?