項(xiàng)目概況

*、項(xiàng)目基本情況

項(xiàng)目編號(hào)：****-******-*****

項(xiàng)目名稱：沈陽市紀(jì)委監(jiān)委辦公區(qū)域食材配送服務(wù)

包組編號(hào)：***

預(yù)算金額（元）：*,***,***.**

最高限價(jià)（%）：***

采購需求：

項(xiàng)目概述：

本項(xiàng)目通過公開招標(biāo)方式確定食堂米、面、油、肉禽水產(chǎn)類、瓜果蔬菜類、干貨雜糧類等食材配送供應(yīng)商*家/包，服務(wù)時(shí)限：服務(wù)期限為*年。第*年合同期滿，甲方對(duì)中標(biāo)供應(yīng)商進(jìn)行考核，若中標(biāo)供應(yīng)商服務(wù)滿足合同要求,甲方有權(quán)再和中標(biāo)供應(yīng)商續(xù)簽*年至兩年。具體以甲乙雙方簽訂合同為準(zhǔn)，實(shí)際用餐人數(shù)約***人/包，采購的具體數(shù)量和品種需根據(jù)當(dāng)天或每月的實(shí)際發(fā)生數(shù)確定。

*、配送地點(diǎn):

沈陽市紀(jì)委監(jiān)委綜合保障中心指定地點(diǎn)

注：每日早、午、晚*餐。具體以采購單位實(shí)際安排為準(zhǔn)。

*、基本要求:

*、投標(biāo)人必須是正規(guī)的食材配送公司，必須有相應(yīng)生產(chǎn)（供貨）能力、配送能力、倉儲(chǔ)能力且信譽(yù)良好（須提供自有或租用的相關(guān)配送車輛證明材料及倉儲(chǔ)能力證明材料復(fù)印件）。

*、所供食材必須符合國家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)，食材包裝標(biāo)簽應(yīng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（******）要求，包括食品名稱、配料表、凈含量、規(guī)格、生產(chǎn)者（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容，標(biāo)簽上附有產(chǎn)地、食品安全等溯源信息。需粗加工的食材（如去皮、砍斬等），應(yīng)當(dāng)提前處理好或自帶工具現(xiàn)場處理。

*、中標(biāo)人不得將中標(biāo)項(xiàng)目轉(zhuǎn)包、分包，否則采購人有權(quán)單方終止合同，由此產(chǎn)生的*切經(jīng)濟(jì)損失由中標(biāo)人自行承擔(dān)。

*、中標(biāo)人須接受采購人的月度考核，由采購人對(duì)食材配送質(zhì)量、服務(wù)、價(jià)格等進(jìn)行督導(dǎo)評(píng)議。中標(biāo)人對(duì)評(píng)議結(jié)果有異議，可提出申訴并提供證據(jù)。對(duì)確有不合格之處， 中標(biāo)人應(yīng)積極溝通、妥善解決、按期整改。累計(jì) * 個(gè)月被評(píng)議為不合格的，采購人有權(quán)解除合同。雙方對(duì)確有異議處，可提交合同履行地人民法院裁決。

*、食材具體需求量以實(shí)際供應(yīng)前*天食堂采購要求為準(zhǔn)。采購金額以實(shí)際結(jié)算價(jià)為準(zhǔn)。采購人在任何情況下均不保證中標(biāo)人在采購周期內(nèi)供應(yīng)食材的具體金額，投標(biāo)人須自行承擔(dān)由此帶來的任何風(fēng)險(xiǎn)。

*、中標(biāo)人須安排固定專人及配送員（配送人員須持有健康證）與采購人使用單位食堂管理員對(duì)接，及時(shí)處理解決如下單、加訂、提前、延后、質(zhì)量不符合、缺斤短兩等實(shí)際問題，如無意外情況，*般不允許更換。同時(shí)做好配送人員的教育工作，遵守采購人相關(guān)規(guī)章制度，服從采購人管理。

*、除不可抗力外，中標(biāo)人不得因其他任何理由延遲配送。采購人如遇特殊情況需推遲配送，應(yīng)提前通知中標(biāo)人。因中標(biāo)人原因延誤配送的（采購人要求推遲的除外）， 采購人有權(quán)自行采購，并由中標(biāo)人承擔(dān)由此產(chǎn)生的*切損失和費(fèi)用。

*、中標(biāo)人不得隨意變更食材，應(yīng)嚴(yán)格按招標(biāo)要求（含商標(biāo)、名稱、產(chǎn)地、規(guī)格和重量等）配送，否則，采購人有權(quán)拒收。如因市場流通問題確實(shí)需要變更的，應(yīng)書面向采購人申請(qǐng)。中標(biāo)人須按配送食材的銷售額開具正式發(fā)票。

*、中標(biāo)人在實(shí)施食材配送期間，不得將配送的實(shí)際數(shù)量及地點(diǎn)泄露給其他企業(yè)或者個(gè)人，中標(biāo)人必須指派相對(duì)固定的人員完成食材配送服務(wù)，并需將配送人員的詳細(xì)資料報(bào)采購人備案，食材配送人員必須遵紀(jì)守法、品行良好。如需要更換配送人員， 必須事先通知采購人并將其個(gè)人資料送采購人審批，審批合格者方可更換。

**、中標(biāo)人必須保證所有食材的來源清晰明確，必須來源于受到地方政府部門監(jiān)管的大型自有農(nóng)地、商品菜基地或蔬菜專業(yè)流通市場，嚴(yán)禁收購散戶農(nóng)民的蔬菜供應(yīng)，有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，并實(shí)行產(chǎn)品溯源管理。

*、其他要求：

（*）報(bào)價(jià)要求：

本項(xiàng)目以沈陽市發(fā)展和改革委員會(huì)（菜籃子信息發(fā)布平臺(tái)）平均*售價(jià)為基準(zhǔn)，所有需采購的食材均采用同*個(gè)折扣。投標(biāo)報(bào)價(jià)包含食材價(jià)格、運(yùn)輸、裝卸、售后服務(wù)、保險(xiǎn)、搬運(yùn)費(fèi)、稅金、質(zhì)量檢測等*切費(fèi)用。

沈陽市發(fā)展和改革委員會(huì)（菜籃子信息發(fā)布平臺(tái)）平均*售價(jià)為基準(zhǔn)，本項(xiàng)目設(shè)置最高投標(biāo)報(bào)價(jià)折扣***%。

（*）包裝要求：

食材包裝應(yīng)完好無破漏，無腐敗霉變或影響使用的情況，不存在危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的不合理危險(xiǎn)。

（*）質(zhì)量要求：

食材應(yīng)當(dāng)符合國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并應(yīng)出示質(zhì)量檢測書及來源，有保質(zhì)期限的食材剩余保存期不得少于原有保質(zhì)期的*分之*。

*、食材分類質(zhì)量要求(包含但不限于下列品種)：

（*）肉禽水產(chǎn)類：

*、每批鮮肉、骨：應(yīng)保持較好的外觀和質(zhì)量等級(jí)，符合國家食品部門的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保證無異味、無腐爛變質(zhì)，供貨時(shí)需提供有效的動(dòng)物檢疫合格證明材料，分割的牛羊肉每次送貨時(shí)均提供有牛羊肉分割證，鮮肉確保每日新鮮、無異味，并注明保鮮期。

*、冷凍肉要求：肉體凍實(shí)而且堅(jiān)硬，無化凍現(xiàn)象，肉質(zhì)緊密而有彈性，色澤均勻，不粘手，交貨時(shí)干凈、新鮮、無異味。冷凍家禽類食品解凍后凈重量不少于 **%，冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于 **%，解凍時(shí)間為 * 小時(shí)以內(nèi)（室溫 ** 度）所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù)，且包裝箱必須完好無破損，無漏氣、臟污漬等，食品安全可追溯。

*、水產(chǎn)類要求：冷鮮或者冷凍，要求無化凍現(xiàn)象。冷凍水產(chǎn)品解凍后凈重量不少于 **%，解凍時(shí)間為 * 小時(shí)以內(nèi)（室溫 ** 度）所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù)，且包裝箱必須完好無破損，無漏氣、臟污漬等，食品安全可追溯。新鮮魚類來源安全可靠，活體、眼球明亮、無大腹，無畸形。對(duì)去腑臟魚，氣味正常，無血之外污物，彈性好，無離刺現(xiàn)象。

（*）瓜果蔬菜類：

*、瓜、果、蔬菜：必須是優(yōu)質(zhì)貨品，不得含有殘留農(nóng)藥或污染物，中標(biāo)人必須保證所供應(yīng)的蔬菜符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合我國無公害蔬菜上的衛(wèi)生指標(biāo)規(guī)定，同時(shí)承擔(dān)因所供蔬菜問題引起的*切事故后果。各種蔬菜都應(yīng)具有本品種固有的氣味、形態(tài)、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內(nèi)，沒有腐爛變質(zhì)及其他異常味道，嚴(yán)禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。

*、葉菜類：大白菜、小白菜、菠菜、甘藍(lán)、薺菜、空心菜、南蒿、莧菜、芹菜等綠葉菜類。屬同*品種規(guī)格，肉質(zhì)鮮嫩形態(tài)好，色澤正常，莖基部削平，無枯黃葉、病葉、泥土，無明顯機(jī)械傷和病蟲害傷，無燒心焦邊、腐爛等現(xiàn)象，無抽苔（菜心除外），無畸形、異味，結(jié)球葉菜要結(jié)球適度，花椰菜應(yīng)新鮮潔白，不帶葉麩，無畸形花。

*、茄果類：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。屬同*品種規(guī)格，果實(shí)整潔，成熟度適中，番茄花蒂不明顯，無裂果及空洞現(xiàn)象，茄果不能有裂蒂及果皮變硬現(xiàn)象，無腐爛、畸形、異味，無明顯機(jī)械傷。

*、瓜果類：黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、毛節(jié)瓜等。屬同*品種規(guī)格，形狀、色澤*致，瓜條均勻，無疤點(diǎn)，無斷裂，無腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷，不帶泥土。

*、根菜類：蘿卜、胡蘿卜等。屬同*品種規(guī)格，皮細(xì)光滑，大小均勻，肉質(zhì)脆嫩致密新鮮，無腐爛、畸形、裂痕、異味，不帶泥沙，不帶莖葉和須根。

*、薯芋類：馬鈴薯、芋、姜等。屬同*品種規(guī)格，色澤*致，不帶泥沙，不帶須根、莖葉，不干癟，無腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷、病蟲害斑，馬鈴薯無發(fā)芽， 皮不變綠。

*、蔥蒜類：蔥、蒜、韭菜、洋蔥等。屬同*品種規(guī)格，允許蔥、青蒜類保留干凈須根，蔥、蒜、韭萊不帶老葉，蒜頭、洋蔥去根去桔葉，可食部分新鮮幼嫩，無腐爛、畸形、異味。

*、豆類：扁豆、豌豆、毛豆等。屬同*品種規(guī)格，形態(tài)完整，成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，豆英類新鮮、幼嫩、均勻，豆仁類籽粒飽滿，較均勻，無發(fā)芽，不帶泥土雜質(zhì)。

*、水生菜類：藕、慈菇、菱白、馬蹄、菱等。屬同*品種規(guī)格，肉質(zhì)嫩，成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，無明顯機(jī)械傷，不帶泥土和雜質(zhì)，不干癟，菱白不黑心。

**、食用菌類：蘑菇、草菇、香菇等。屬同*品種規(guī)格，蘑菇、草菇菌蓋圓整略展開，柄粗壯，菌膜緊，菇柄切削平整，不浸泡水（磨菇允許浸鹽水保鮮），新鮮，無雜質(zhì)，無畸形菇，無腐爛、異味。

**、芽苗類：綠豆芽、黃豆芽、香精苗等。芽苗幼嫩，不帶豆殼雜質(zhì)，新鮮，不浸水，無腐爛、異味。

**、水果類：符合 **/*****.***-**** 等國家檢測標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)等品大小均勻、無腐爛變質(zhì)、口感細(xì)膩。

（*）干貨雜糧類：

*、干貨制品：符合國家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，干爽，不霉?fàn)€、整齊、均勻、完整，無蟲蛀、無雜質(zhì)，保持應(yīng)有的色澤。確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，保證營養(yǎng)豐富、綠色安全、海味濃郁、易存放、食用方便，保質(zhì)期長。從加工、包裝、運(yùn)輸、貯存到銷售全部符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。尤其是*氧化硫殘留量、總砷含量不超過國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；木耳類的水分含量不能超過國家標(biāo)準(zhǔn)要求，采購人可根據(jù)實(shí)際情況對(duì)需要的干貨制品進(jìn)行品質(zhì)抽檢， 對(duì)質(zhì)量未達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的干貨制品采購人有權(quán)拒絕接受。

*、散裝豆類：供貨時(shí)應(yīng)提供生產(chǎn)廠家營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、國家機(jī)關(guān)發(fā)出的產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證書。豆制品不得為轉(zhuǎn)基因物品或轉(zhuǎn)基因制成品，經(jīng)查實(shí)所提供物品中具有轉(zhuǎn)基因物品或轉(zhuǎn)基因制成品立即終止合同，并由中標(biāo)人將承擔(dān)全部責(zé)任。

*、雜糧：符合 ** ****-**** 等國家及行業(yè)檢測標(biāo)準(zhǔn)，*等品，非轉(zhuǎn)基因。

（*）其他副食品類：

*、蛋類：無斑點(diǎn)、無污染，個(gè)體均勻，蛋殼清潔完整，色澤鮮明，無破損、裂紋，無霉斑，燈光透視時(shí)，整個(gè)蛋呈桔黃色至橙紅色，蛋黃不見或略見陰影，沒有霉味、酸味，臭味等不良?xì)馕叮蜷_后蛋黃凸起、完整、有韌性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，無異味。

*、豆腐：豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色，稍有光澤，塊形完整，軟硬適度，富有*定的彈性，質(zhì)地細(xì)嫩，結(jié)構(gòu)均勻，無雜質(zhì)，具有豆腐特有的香味，取樣品品嘗時(shí)口感細(xì)膩鮮嫩，味道純正清香。

*、腐竹：為枝條或片葉狀，質(zhì)脆易折，條狀折斷有空心，無霉斑、雜質(zhì)、蟲蛀。呈淡黃色，有光澤。具有腐竹固有的香味，無其他任何異味，取樣品品嘗其滋味，具有腐竹固有的鮮香滋味。

*、豆芽：芽身均勻挺直細(xì)長，脆嫩、光澤白、芽腳不軟，無任何添加劑、清水豆芽、原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因，符合 *******-**** 國家標(biāo)準(zhǔn)。

*、干豆腐：無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因，符合 **/* *****-****、******-**** 等國家標(biāo)準(zhǔn)。

*、素雞：無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因， 符合 **/******-****、******-**** 等 國家標(biāo)準(zhǔn)。

*、辛辣料：主要原料有*角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥狀，具有該種香料植物所特有的色、香、味，沒有不純正的氣味和味道，無發(fā)霉味或其他異味。

*、奶制品、飲料、食品制成品：包裝完整、干凈，無破損，在保質(zhì)期內(nèi)，具有產(chǎn)品合格證明。飲料標(biāo)準(zhǔn)：符合** ****-****標(biāo)準(zhǔn)

（*）米面油類

*、食用油（非轉(zhuǎn)基因）：大豆油符合 **/* ****-**** 標(biāo)準(zhǔn)，符合《中華人民共和國食品安全法要求》，不能含有轉(zhuǎn)基因成分，擁有食品質(zhì)量安全認(rèn)證。包裝要有生產(chǎn)日期標(biāo)識(shí)，且包裝標(biāo)識(shí)必須符合國家法定標(biāo)準(zhǔn)并有質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)。

*、大米面粉：優(yōu)質(zhì)大米面粉，米粒整齊均勻潔白，面粉顏色正常，塑料編織袋包裝。不能有發(fā)霉、黃粒、泥沙等雜質(zhì)，必須符合國家食品相關(guān)**/* ****-****（大米）、** ****-****《小麥粉》、**/* ****-****《高筋小麥粉》、**/* ****-****《低筋小麥粉》、《專用小麥粉》**/*****~****-****標(biāo)準(zhǔn)，所提供產(chǎn)品必須是當(dāng)年新米新面粉。

（*）執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：

*.肉類標(biāo)準(zhǔn)：******-****、*******-****、**/******-****、**/******-****、**/******-****、**/******-****、**/******-**** 等。

*.肉類檢測標(biāo)準(zhǔn)：**/*****.*-****、**/*****.**-****、**/*****.*-****、**/*****.**-***、 **/*****.**-****、**/*****.**-****、 **/*****.**-**** 等。

承諾交貨時(shí)須主動(dòng)提供的肉類貨物票證：

牛羊肉類家禽類: *、《食品生產(chǎn)許可證》交貨時(shí)提交所供應(yīng)畜禽凍肉類和肉制品生產(chǎn)廠家的肉制品《食品生產(chǎn)許可證》。*、《出入境動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證》，由政府動(dòng)植物檢疫部門出具，用于跨區(qū)銷售檢查。*、《產(chǎn)品合格證》，交貨時(shí)提供本批次產(chǎn)品的出廠（庫）檢驗(yàn)合格證明，隨車同行。*、《動(dòng)物產(chǎn)品防疫合格證》，當(dāng)批次有效，原件備查。肉制品：*、《衛(wèi)生檢疫報(bào)告》，由政府疾控部門或衛(wèi)生檢驗(yàn)部出具（半年內(nèi)有效）*、《產(chǎn)品合格證》交貨時(shí)提供本批次產(chǎn)品的出廠（庫）檢驗(yàn)合格證明，隨車同行。水產(chǎn)品：貯存地的出入庫檢疫證明，水產(chǎn)品成型標(biāo)準(zhǔn)為個(gè)體單獨(dú)冷凍成型。交貨時(shí)提供本批次產(chǎn)品的出廠（庫）檢驗(yàn)合格證明。

*. 蔬果類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：******-****、******-****、*******.*-****、******-****。

甲胺磷：不得檢出。甲拌磷：不得檢出。氧化樂果：不得檢出。甲基對(duì)硫磷：不得檢出。呋喃丹：不得檢出。百菌清：≤*.*。多菌靈：≤*.*。汞（以 ** 計(jì)）：≤*.**。鉛（以 ** 計(jì)）：≤*.*。砷（以 **）計(jì)：≤*.*。氟（以 * 計(jì)）：≤*.*。硝酸鹽（以 ***** 計(jì)）：瓜果類≤***，葉菜根莖類≤****。亞硝酸鹽（以 ***** 計(jì)）：≤*。國家規(guī)定其他必檢項(xiàng)目必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

*、配送要求：

*、配送計(jì)劃：采購人按需求制定食材配送計(jì)劃，于*日前將次日食材配送計(jì)劃通過書面訂單、電話（需做好記錄）、微信或其他方式通知中標(biāo)人。若食材配送計(jì)劃沒有即時(shí)送達(dá)或出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)，中標(biāo)人有義務(wù)主動(dòng)提醒或通知采購人。中標(biāo)人根據(jù)采購人每天提供的食材配送計(jì)劃，及時(shí)組織籌措和加工，確保按規(guī)定的品種、數(shù)量、質(zhì)量配送。如需要更換配送品種時(shí)，須經(jīng)采購人同意方可施行。中標(biāo)人配送時(shí)需提供注明食材名稱、單位、數(shù)量、售價(jià)及總金額的食材配送清單交于采購人管理員驗(yàn)收無誤后簽字確認(rèn)，作為雙方驗(yàn)收憑證，同時(shí)中標(biāo)人每月或根據(jù)采購人需要提供配送食材的動(dòng)、植物食品檢驗(yàn)檢疫報(bào)告。

*、配送時(shí)間：根據(jù)采購人需求定期配送。遇采購人有特殊情況時(shí)，需要提前開餐或臨時(shí)增加食材品種和數(shù)量，采購人應(yīng)提前 * 小時(shí)將訂單通知中標(biāo)人，中標(biāo)人應(yīng)及時(shí)調(diào)整送貨時(shí)間，并確保在收到通知后 * 小時(shí)左右送達(dá)。如遇不可抗力貨物不能按時(shí)送達(dá)， 需與采購人食堂管理人員溝通解決。針對(duì)實(shí)際情況，投標(biāo)人可擬定應(yīng)急方案與辦公室以及直屬食堂管理人員協(xié)商對(duì)接。

*、運(yùn)輸要求：必須采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的外包裝和運(yùn)載工具，并且要保持清潔和定期消毒。運(yùn)輸車廂內(nèi)倉應(yīng)使用抗腐蝕、防潮、易清潔消毒的材料。車廂內(nèi)無不良?xì)馕丁愇丁Ｊ巢亩逊趴茖W(xué)合理，避免造成交叉污染。

*、驗(yàn)收流程：

（*）驗(yàn)收：

*、按招標(biāo)文件規(guī)定的食材質(zhì)量要求對(duì)食材質(zhì)量進(jìn)行核查，食材應(yīng)清潔，無損傷、腐爛現(xiàn)象，外包裝完整，無寄生蟲或已受蟲害現(xiàn)象。按索票--驗(yàn)證--抽查--計(jì)數(shù)--入庫的程序完成驗(yàn)收，中標(biāo)人可提供原件的留原件，原件只有*份而無法提供給采購人的查驗(yàn)原件后，索取復(fù)印件留存。

*、每批次每種食材均抽查驗(yàn)收，抽查率為 ***%。如發(fā)現(xiàn)食材有損壞等情況，應(yīng)在相關(guān)單據(jù)上記錄所有損壞情況并拍照留存。采購人使用單位驗(yàn)收人員應(yīng)和中標(biāo)人送貨人員*起確認(rèn)，并保留雙方簽字單據(jù)。

*、抽查發(fā)現(xiàn)問題的處理：

(*)對(duì)危及人身安全的食材質(zhì)量問題，*經(jīng)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)日所送同批次食材全部退貨。

(*)若抽查未發(fā)現(xiàn)問題，而在加工食用前發(fā)現(xiàn)部分食材存在質(zhì)量問題，應(yīng)立即通知中標(biāo)人，對(duì)問題食材做退貨處理。

（*）退（補(bǔ)）貨：

當(dāng)日送達(dá)食材出現(xiàn)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、缺斤少兩、配送錯(cuò)誤等問題（若雙方對(duì)質(zhì)量或重量有爭議，可送具有檢驗(yàn)資質(zhì)的部門檢測，同時(shí)留樣備檢），由中標(biāo)人負(fù)責(zé)在 **～** 分鐘之內(nèi)補(bǔ)換貨，包換或包退，并承擔(dān)因此而產(chǎn)生的*切費(fèi)用。在退貨過程中，對(duì)有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應(yīng)按囯家有關(guān)規(guī)定處理或進(jìn)行協(xié)議銷毀，不再退貨給中標(biāo)人。

（*）驗(yàn)收記錄：

驗(yàn)收完畢后，雙方必須在食材收貨清單（格式自定，但必須包括食材名稱、數(shù)量、重量、單價(jià)、合價(jià)等內(nèi)容）上簽名確認(rèn)，作為采購人支付貨款的依據(jù)之*。

（*）其他要求：

*、中標(biāo)人所提供的食材必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國食品安全法》要求。

*、中標(biāo)人所提供的食材必須符合國家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)，貨真價(jià)實(shí)，均能提供相應(yīng)批次的合格檢驗(yàn)證明。

*、中標(biāo)人所提供的食材必須各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)完全符合國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，符合國家有關(guān)質(zhì)量檢測、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)及食材出廠標(biāo)準(zhǔn)。

*、中標(biāo)人負(fù)責(zé)食材的運(yùn)輸、質(zhì)量檢測等工作，并承擔(dān)所產(chǎn)生的費(fèi)用。

*、中標(biāo)人未能履行招標(biāo)文件和合同所定事項(xiàng)，或配送不合格、假冒偽劣、以次充好的食材，采購人將記錄在案，除要承擔(dān)因此產(chǎn)生的*切損失和費(fèi)用外，可取消其配送資格。

*、中標(biāo)人需為所配送食堂投保食品安全責(zé)任險(xiǎn)。如因中標(biāo)人提供的食材質(zhì)量問題，造成我單位人員食物中毒，中標(biāo)人承擔(dān)全部后果。

*、遇在履行合同中遇有特殊情況，如供應(yīng)商因不可抗力原因不能滿足采購人某些食材需要，不能按時(shí)送達(dá)， 需與采購人食堂管理人員溝通解決。針對(duì)實(shí)際情況，采購人也可自行采購。

*、定價(jià)方式：

*、 以每周*為定價(jià)日，以定價(jià)日的價(jià)格做為下*周的結(jié)算基準(zhǔn)價(jià)（例如：下周*采購的食材，應(yīng)按上周*的價(jià)格結(jié)算）。結(jié)算基準(zhǔn)價(jià)參照沈陽市發(fā)展和改革委員會(huì)（菜籃子信息發(fā)布平臺(tái)）平均*售價(jià)的最新報(bào)價(jià)公布的價(jià)格。定價(jià)當(dāng)日沒有公布價(jià)格的，將日期推前至有公布價(jià)格的日期，以該日期公布的價(jià)格參照作基準(zhǔn)價(jià)。食材價(jià)格由中標(biāo)人提供，采購人負(fù)責(zé)核對(duì)。如遇食材價(jià)格調(diào)整均以價(jià)格確定日的價(jià)格為準(zhǔn)，不再另行調(diào)整，采購人與中標(biāo)人雙方各自承擔(dān)由此帶來的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)。

*、 若釆購人訂購食材的價(jià)格，在沈陽市發(fā)展和改革委員會(huì)（菜籃子信息發(fā)布平臺(tái)）報(bào)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)中未列出，則按遼寧省農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格公布的最新報(bào)價(jià)為計(jì)算依據(jù)。若以上兩處均未報(bào)價(jià)，則供貨時(shí)由中標(biāo)人與采購人具體協(xié)商，參考調(diào)研周邊市場行情確定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

*、 結(jié)算價(jià)格＝在沈陽市發(fā)展和改革委員會(huì)（菜籃子信息發(fā)布平臺(tái)）平均*售價(jià)（*天為周期）×（中標(biāo)折扣）×實(shí)際供貨量。

　 　 　 　

合同履行期限：服務(wù)期限為*年。第*年合同期滿，甲方對(duì)中標(biāo)供應(yīng)商進(jìn)行考核，若中標(biāo)供應(yīng)商服務(wù)滿足合同要求,甲方有權(quán)再和中標(biāo)供應(yīng)商續(xù)簽*年至兩年。

需落實(shí)的政府采購政策內(nèi)容：促進(jìn)中小企業(yè)、促進(jìn)殘疾人就業(yè)、支持監(jiān)獄企業(yè)、支持脫貧攻堅(jiān)等相關(guān)政策等。

本項(xiàng)目（是/否）接受聯(lián)合體投標(biāo)：否

包組編號(hào)：***

預(yù)算金額（元）：*,***,***.**

最高限價(jià)（%）：***

采購需求：

項(xiàng)目概述：

本項(xiàng)目通過公開招標(biāo)方式確定食堂米、面、油、肉禽水產(chǎn)類、瓜果蔬菜類、干貨雜糧類等食材配送供應(yīng)商*家/包，服務(wù)時(shí)限：服務(wù)期限為*年。第*年合同期滿，甲方對(duì)中標(biāo)供應(yīng)商進(jìn)行考核，若中標(biāo)供應(yīng)商服務(wù)滿足合同要求,甲方有權(quán)再和中標(biāo)供應(yīng)商續(xù)簽*年至兩年。具體以甲乙雙方簽訂合同為準(zhǔn)，實(shí)際用餐人數(shù)約***人/包，采購的具體數(shù)量和品種需根據(jù)當(dāng)天或每月的實(shí)際發(fā)生數(shù)確定。

*、配送地點(diǎn):

沈陽市紀(jì)委監(jiān)委綜合保障中心指定地點(diǎn)

注：每日早、午、晚*餐。具體以采購單位實(shí)際安排為準(zhǔn)。

*、基本要求:

*、投標(biāo)人必須是正規(guī)的食材配送公司，必須有相應(yīng)生產(chǎn)（供貨）能力、配送能力、倉儲(chǔ)能力且信譽(yù)良好（須提供自有或租用的相關(guān)配送車輛證明材料及倉儲(chǔ)能力證明材料復(fù)印件）。

*、所供食材必須符合國家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)，食材包裝標(biāo)簽應(yīng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（******）要求，包括食品名稱、配料表、凈含量、規(guī)格、生產(chǎn)者（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容，標(biāo)簽上附有產(chǎn)地、食品安全等溯源信息。需粗加工的食材（如去皮、砍斬等），應(yīng)當(dāng)提前處理好或自帶工具現(xiàn)場處理。

*、中標(biāo)人不得將中標(biāo)項(xiàng)目轉(zhuǎn)包、分包，否則采購人有權(quán)單方終止合同，由此產(chǎn)生的*切經(jīng)濟(jì)損失由中標(biāo)人自行承擔(dān)。

*、中標(biāo)人須接受采購人的月度考核，由采購人對(duì)食材配送質(zhì)量、服務(wù)、價(jià)格等進(jìn)行督導(dǎo)評(píng)議。中標(biāo)人對(duì)評(píng)議結(jié)果有異議，可提出申訴并提供證據(jù)。對(duì)確有不合格之處， 中標(biāo)人應(yīng)積極溝通、妥善解決、按期整改。累計(jì) * 個(gè)月被評(píng)議為不合格的，采購人有權(quán)解除合同。雙方對(duì)確有異議處，可提交合同履行地人民法院裁決。

*、食材具體需求量以實(shí)際供應(yīng)前*天食堂采購要求為準(zhǔn)。采購金額以實(shí)際結(jié)算價(jià)為準(zhǔn)。采購人在任何情況下均不保證中標(biāo)人在采購周期內(nèi)供應(yīng)食材的具體金額，投標(biāo)人須自行承擔(dān)由此帶來的任何風(fēng)險(xiǎn)。

*、中標(biāo)人須安排固定專人及配送員（配送人員須持有健康證）與采購人使用單位食堂管理員對(duì)接，及時(shí)處理解決如下單、加訂、提前、延后、質(zhì)量不符合、缺斤短兩等實(shí)際問題，如無意外情況，*般不允許更換。同時(shí)做好配送人員的教育工作，遵守采購人相關(guān)規(guī)章制度，服從采購人管理。

*、除不可抗力外，中標(biāo)人不得因其他任何理由延遲配送。采購人如遇特殊情況需推遲配送，應(yīng)提前通知中標(biāo)人。因中標(biāo)人原因延誤配送的（采購人要求推遲的除外）， 采購人有權(quán)自行采購，并由中標(biāo)人承擔(dān)由此產(chǎn)生的*切損失和費(fèi)用。

*、中標(biāo)人不得隨意變更食材，應(yīng)嚴(yán)格按招標(biāo)要求（含商標(biāo)、名稱、產(chǎn)地、規(guī)格和重量等）配送，否則，采購人有權(quán)拒收。如因市場流通問題確實(shí)需要變更的，應(yīng)書面向采購人申請(qǐng)。中標(biāo)人須按配送食材的銷售額開具正式發(fā)票。

*、中標(biāo)人在實(shí)施食材配送期間，不得將配送的實(shí)際數(shù)量及地點(diǎn)泄露給其他企業(yè)或者個(gè)人，中標(biāo)人必須指派相對(duì)固定的人員完成食材配送服務(wù)，并需將配送人員的詳細(xì)資料報(bào)采購人備案，食材配送人員必須遵紀(jì)守法、品行良好。如需要更換配送人員， 必須事先通知采購人并將其個(gè)人資料送采購人審批，審批合格者方可更換。

**、中標(biāo)人必須保證所有食材的來源清晰明確，必須來源于受到地方政府部門監(jiān)管的大型自有農(nóng)地、商品菜基地或蔬菜專業(yè)流通市場，嚴(yán)禁收購散戶農(nóng)民的蔬菜供應(yīng)，有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，并實(shí)行產(chǎn)品溯源管理。

*、其他要求：

（*）報(bào)價(jià)要求：

本項(xiàng)目以沈陽市發(fā)展和改革委員會(huì)（菜籃子信息發(fā)布平臺(tái)）平均*售價(jià)為基準(zhǔn)，所有需采購的食材均采用同*個(gè)折扣。投標(biāo)報(bào)價(jià)包含食材價(jià)格、運(yùn)輸、裝卸、售后服務(wù)、保險(xiǎn)、搬運(yùn)費(fèi)、稅金、質(zhì)量檢測等*切費(fèi)用。

沈陽市發(fā)展和改革委員會(huì)（菜籃子信息發(fā)布平臺(tái)）平均*售價(jià)為基準(zhǔn)，本項(xiàng)目設(shè)置最高投標(biāo)報(bào)價(jià)折扣***%。

（*）包裝要求：

食材包裝應(yīng)完好無破漏，無腐敗霉變或影響使用的情況，不存在危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的不合理危險(xiǎn)。

（*）質(zhì)量要求：

食材應(yīng)當(dāng)符合國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并應(yīng)出示質(zhì)量檢測書及來源，有保質(zhì)期限的食材剩余保存期不得少于原有保質(zhì)期的*分之*。

*、食材分類質(zhì)量要求(包含但不限于下列品種)：

（*）肉禽水產(chǎn)類：

*、每批鮮肉、骨：應(yīng)保持較好的外觀和質(zhì)量等級(jí)，符合國家食品部門的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保證無異味、無腐爛變質(zhì)，供貨時(shí)需提供有效的動(dòng)物檢疫合格證明材料，分割的牛羊肉每次送貨時(shí)均提供有牛羊肉分割證，鮮肉確保每日新鮮、無異味，并注明保鮮期。

*、冷凍肉要求：肉體凍實(shí)而且堅(jiān)硬，無化凍現(xiàn)象，肉質(zhì)緊密而有彈性，色澤均勻，不粘手，交貨時(shí)干凈、新鮮、無異味。冷凍家禽類食品解凍后凈重量不少于 **%，冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于 **%，解凍時(shí)間為 * 小時(shí)以內(nèi)（室溫 ** 度）所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù)，且包裝箱必須完好無破損，無漏氣、臟污漬等，食品安全可追溯。

*、水產(chǎn)類要求：冷鮮或者冷凍，要求無化凍現(xiàn)象。冷凍水產(chǎn)品解凍后凈重量不少于 **%，解凍時(shí)間為 * 小時(shí)以內(nèi)（室溫 ** 度）所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù)，且包裝箱必須完好無破損，無漏氣、臟污漬等，食品安全可追溯。新鮮魚類來源安全可靠，活體、眼球明亮、無大腹，無畸形。對(duì)去腑臟魚，氣味正常，無血之外污物，彈性好，無離刺現(xiàn)象。

（*）瓜果蔬菜類：

*、瓜、果、蔬菜：必須是優(yōu)質(zhì)貨品，不得含有殘留農(nóng)藥或污染物，中標(biāo)人必須保證所供應(yīng)的蔬菜符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合我國無公害蔬菜上的衛(wèi)生指標(biāo)規(guī)定，同時(shí)承擔(dān)因所供蔬菜問題引起的*切事故后果。各種蔬菜都應(yīng)具有本品種固有的氣味、形態(tài)、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內(nèi)，沒有腐爛變質(zhì)及其他異常味道，嚴(yán)禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。

*、葉菜類：大白菜、小白菜、菠菜、甘藍(lán)、薺菜、空心菜、南蒿、莧菜、芹菜等綠葉菜類。屬同*品種規(guī)格，肉質(zhì)鮮嫩形態(tài)好，色澤正常，莖基部削平，無枯黃葉、病葉、泥土，無明顯機(jī)械傷和病蟲害傷，無燒心焦邊、腐爛等現(xiàn)象，無抽苔（菜心除外），無畸形、異味，結(jié)球葉菜要結(jié)球適度，花椰菜應(yīng)新鮮潔白，不帶葉麩，無畸形花。

*、茄果類：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。屬同*品種規(guī)格，果實(shí)整潔，成熟度適中，番茄花蒂不明顯，無裂果及空洞現(xiàn)象，茄果不能有裂蒂及果皮變硬現(xiàn)象，無腐爛、畸形、異味，無明顯機(jī)械傷。

*、瓜果類：黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、毛節(jié)瓜等。屬同*品種規(guī)格，形狀、色澤*致，瓜條均勻，無疤點(diǎn)，無斷裂，無腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷，不帶泥土。

*、根菜類：蘿卜、胡蘿卜等。屬同*品種規(guī)格，皮細(xì)光滑，大小均勻，肉質(zhì)脆嫩致密新鮮，無腐爛、畸形、裂痕、異味，不帶泥沙，不帶莖葉和須根。

*、薯芋類：馬鈴薯、芋、姜等。屬同*品種規(guī)格，色澤*致，不帶泥沙，不帶須根、莖葉，不干癟，無腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷、病蟲害斑，馬鈴薯無發(fā)芽， 皮不變綠。

*、蔥蒜類：蔥、蒜、韭菜、洋蔥等。屬同*品種規(guī)格，允許蔥、青蒜類保留干凈須根，蔥、蒜、韭萊不帶老葉，蒜頭、洋蔥去根去桔葉，可食部分新鮮幼嫩，無腐爛、畸形、異味。

*、豆類：扁豆、豌豆、毛豆等。屬同*品種規(guī)格，形態(tài)完整，成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，豆英類新鮮、幼嫩、均勻，豆仁類籽粒飽滿，較均勻，無發(fā)芽，不帶泥土雜質(zhì)。

*、水生菜類：藕、慈菇、菱白、馬蹄、菱等。屬同*品種規(guī)格，肉質(zhì)嫩，成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，無明顯機(jī)械傷，不帶泥土和雜質(zhì)，不干癟，菱白不黑心。

**、食用菌類：蘑菇、草菇、香菇等。屬同*品種規(guī)格，蘑菇、草菇菌蓋圓整略展開，柄粗壯，菌膜緊，菇柄切削平整，不浸泡水（磨菇允許浸鹽水保鮮），新鮮，無雜質(zhì)，無畸形菇，無腐爛、異味。

**、芽苗類：綠豆芽、黃豆芽、香精苗等。芽苗幼嫩，不帶豆殼雜質(zhì)，新鮮，不浸水，無腐爛、異味。

**、水果類：符合 **/*****.***-**** 等國家檢測標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)等品大小均勻、無腐爛變質(zhì)、口感細(xì)膩。

（*）干貨雜糧類：

*、干貨制品：符合國家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，干爽，不霉?fàn)€、整齊、均勻、完整，無蟲蛀、無雜質(zhì)，保持應(yīng)有的色澤。確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，保證營養(yǎng)豐富、綠色安全、海味濃郁、易存放、食用方便，保質(zhì)期長。從加工、包裝、運(yùn)輸、貯存到銷售全部符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。尤其是*氧化硫殘留量、總砷含量不超過國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；木耳類的水分含量不能超過國家標(biāo)準(zhǔn)要求，采購人可根據(jù)實(shí)際情況對(duì)需要的干貨制品進(jìn)行品質(zhì)抽檢， 對(duì)質(zhì)量未達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的干貨制品采購人有權(quán)拒絕接受。

*、散裝豆類：供貨時(shí)應(yīng)提供生產(chǎn)廠家營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、國家機(jī)關(guān)發(fā)出的產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證書。豆制品不得為轉(zhuǎn)基因物品或轉(zhuǎn)基因制成品，經(jīng)查實(shí)所提供物品中具有轉(zhuǎn)基因物品或轉(zhuǎn)基因制成品立即終止合同，并由中標(biāo)人將承擔(dān)全部責(zé)任。

*、雜糧：符合 ** ****-**** 等國家及行業(yè)檢測標(biāo)準(zhǔn)，*等品，非轉(zhuǎn)基因。

（*）其他副食品類：

*、蛋類：無斑點(diǎn)、無污染，個(gè)體均勻，蛋殼清潔完整，色澤鮮明，無破損、裂紋，無霉斑，燈光透視時(shí)，整個(gè)蛋呈桔黃色至橙紅色，蛋黃不見或略見陰影，沒有霉味、酸味，臭味等不良?xì)馕叮蜷_后蛋黃凸起、完整、有韌性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，無異味。

*、豆腐：豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色，稍有光澤，塊形完整，軟硬適度，富有*定的彈性，質(zhì)地細(xì)嫩，結(jié)構(gòu)均勻，無雜質(zhì)，具有豆腐特有的香味，取樣品品嘗時(shí)口感細(xì)膩鮮嫩，味道純正清香。

*、腐竹：為枝條或片葉狀，質(zhì)脆易折，條狀折斷有空心，無霉斑、雜質(zhì)、蟲蛀。呈淡黃色，有光澤。具有腐竹固有的香味，無其他任何異味，取樣品品嘗其滋味，具有腐竹固有的鮮香滋味。

*、豆芽：芽身均勻挺直細(xì)長，脆嫩、光澤白、芽腳不軟，無任何添加劑、清水豆芽、原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因，符合 *******-**** 國家標(biāo)準(zhǔn)。

*、干豆腐：無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因，符合 **/* *****-****、******-**** 等國家標(biāo)準(zhǔn)。

*、素雞：無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因， 符合 **/******-****、******-**** 等 國家標(biāo)準(zhǔn)。

*、辛辣料：主要原料有*角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥狀，具有該種香料植物所特有的色、香、味，沒有不純正的氣味和味道，無發(fā)霉味或其他異味。

*、奶制品、飲料、食品制成品：包裝完整、干凈，無破損，在保質(zhì)期內(nèi)，具有產(chǎn)品合格證明。飲料標(biāo)準(zhǔn)：符合** ****-****標(biāo)準(zhǔn)

（*）米面油類

*、食用油（非轉(zhuǎn)基因）：大豆油符合 **/* ****-**** 標(biāo)準(zhǔn)，符合《中華人民共和國食品安全法要求》，不能含有轉(zhuǎn)基因成分，擁有食品質(zhì)量安全認(rèn)證。包裝要有生產(chǎn)日期標(biāo)識(shí)，且包裝標(biāo)識(shí)必須符合國家法定標(biāo)準(zhǔn)并有質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)。

*、大米面粉：優(yōu)質(zhì)大米面粉，米粒整齊均勻潔白，面粉顏色正常，塑料編織袋包裝。不能有發(fā)霉、黃粒、泥沙等雜質(zhì)，必須符合國家食品相關(guān)**/* ****-****（大米）、** ****-****《小麥粉》、**/* ****-****《高筋小麥粉》、**/* ****-****《低筋小麥粉》、《專用小麥粉》**/*****~****-****標(biāo)準(zhǔn)，所提供產(chǎn)品必須是當(dāng)年新米新面粉。

（*）執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：

*.肉類標(biāo)準(zhǔn)：******-****、*******-****、**/******-****、**/******-****、**/******-****、**/******-****、**/******-**** 等。

*.肉類檢測標(biāo)準(zhǔn)：**/*****.*-****、**/*****.**-****、**/*****.*-****、**/*****.**-***、 **/*****.**-****、**/*****.**-****、 **/*****.**-**** 等。

承諾交貨時(shí)須主動(dòng)提供的肉類貨物票證：

牛羊肉類家禽類: *、《食品生產(chǎn)許可證》交貨時(shí)提交所供應(yīng)畜禽凍肉類和肉制品生產(chǎn)廠家的肉制品《食品生產(chǎn)許可證》。*、《出入境動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證》，由政府動(dòng)植物檢疫部門出具，用于跨區(qū)銷售檢查。*、《產(chǎn)品合格證》，交貨時(shí)提供本批次產(chǎn)品的出廠（庫）檢驗(yàn)合格證明，隨車同行。*、《動(dòng)物產(chǎn)品防疫合格證》，當(dāng)批次有效，原件備查。肉制品：*、《衛(wèi)生檢疫報(bào)告》，由政府疾控部門或衛(wèi)生檢驗(yàn)部出具（半年內(nèi)有效）*、《產(chǎn)品合格證》交貨時(shí)提供本批次產(chǎn)品的出廠（庫）檢驗(yàn)合格證明，隨車同行。水產(chǎn)品：貯存地的出入庫檢疫證明，水產(chǎn)品成型標(biāo)準(zhǔn)為個(gè)體單獨(dú)冷凍成型。交貨時(shí)提供本批次產(chǎn)品的出廠（庫）檢驗(yàn)合格證明。

*. 蔬果類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：******-****、******-****、*******.*-****、******-****。

甲胺磷：不得檢出。甲拌磷：不得檢出。氧化樂果：不得檢出。甲基對(duì)硫磷：不得檢出。呋喃丹：不得檢出。百菌清：≤*.*。多菌靈：≤*.*。汞（以 ** 計(jì)）：≤*.**。鉛（以 ** 計(jì)）：≤*.*。砷（以 **）計(jì)：≤*.*。氟（以 * 計(jì)）：≤*.*。硝酸鹽（以 ***** 計(jì)）：瓜果類≤***，葉菜根莖類≤****。亞硝酸鹽（以 ***** 計(jì)）：≤*。國家規(guī)定其他必檢項(xiàng)目必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

*、配送要求：

*、配送計(jì)劃：采購人按需求制定食材配送計(jì)劃，于*日前將次日食材配送計(jì)劃通過書面訂單、電話（需做好記錄）、微信或其他方式通知中標(biāo)人。若食材配送計(jì)劃沒有即時(shí)送達(dá)或出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)，中標(biāo)人有義務(wù)主動(dòng)提醒或通知采購人。中標(biāo)人根據(jù)采購人每天提供的食材配送計(jì)劃，及時(shí)組織籌措和加工，確保按規(guī)定的品種、數(shù)量、質(zhì)量配送。如需要更換配送品種時(shí)，須經(jīng)采購人同意方可施行。中標(biāo)人配送時(shí)需提供注明食材名稱、單位、數(shù)量、售價(jià)及總金額的食材配送清單交于采購人管理員驗(yàn)收無誤后簽字確認(rèn)，作為雙方驗(yàn)收憑證，同時(shí)中標(biāo)人每月或根據(jù)采購人需要提供配送食材的動(dòng)、植物食品檢驗(yàn)檢疫報(bào)告。

*、配送時(shí)間：根據(jù)采購人需求定期配送。遇采購人有特殊情況時(shí)，需要提前開餐或臨時(shí)增加食材品種和數(shù)量，采購人應(yīng)提前 * 小時(shí)將訂單通知中標(biāo)人，中標(biāo)人應(yīng)及時(shí)調(diào)整送貨時(shí)間，并確保在收到通知后 * 小時(shí)左右送達(dá)。如遇不可抗力貨物不能按時(shí)送達(dá)， 需與采購人食堂管理人員溝通解決。針對(duì)實(shí)際情況，投標(biāo)人可擬定應(yīng)急方案與辦公室以及直屬食堂管理人員協(xié)商對(duì)接。

*、運(yùn)輸要求：必須采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的外包裝和運(yùn)載工具，并且要保持清潔和定期消毒。運(yùn)輸車廂內(nèi)倉應(yīng)使用抗腐蝕、防潮、易清潔消毒的材料。車廂內(nèi)無不良?xì)馕丁愇丁Ｊ巢亩逊趴茖W(xué)合理，避免造成交叉污染。

*、驗(yàn)收流程：

（*）驗(yàn)收：

*、按招標(biāo)文件規(guī)定的食材質(zhì)量要求對(duì)食材質(zhì)量進(jìn)行核查，食材應(yīng)清潔，無損傷、腐爛現(xiàn)象，外包裝完整，無寄生蟲或已受蟲害現(xiàn)象。按索票--驗(yàn)證--抽查--計(jì)數(shù)--入庫的程序完成驗(yàn)收，中標(biāo)人可提供原件的留原件，原件只有*份而無法提供給采購人的查驗(yàn)原件后，索取復(fù)印件留存。

*、每批次每種食材均抽查驗(yàn)收，抽查率為 ***%。如發(fā)現(xiàn)食材有損壞等情況，應(yīng)在相關(guān)單據(jù)上記錄所有損壞情況并拍照留存。采購人使用單位驗(yàn)收人員應(yīng)和中標(biāo)人送貨人員*起確認(rèn)，并保留雙方簽字單據(jù)。

*、抽查發(fā)現(xiàn)問題的處理：

(*)對(duì)危及人身安全的食材質(zhì)量問題，*經(jīng)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)日所送同批次食材全部退貨。

(*)若抽查未發(fā)現(xiàn)問題，而在加工食用前發(fā)現(xiàn)部分食材存在質(zhì)量問題，應(yīng)立即通知中標(biāo)人，對(duì)問題食材做退貨處理。

（*）退（補(bǔ)）貨：

當(dāng)日送達(dá)食材出現(xiàn)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、缺斤少兩、配送錯(cuò)誤等問題（若雙方對(duì)質(zhì)量或重量有爭議，可送具有檢驗(yàn)資質(zhì)的部門檢測，同時(shí)留樣備檢），由中標(biāo)人負(fù)責(zé)在 **～** 分鐘之內(nèi)補(bǔ)換貨，包換或包退，并承擔(dān)因此而產(chǎn)生的*切費(fèi)用。在退貨過程中，對(duì)有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應(yīng)按囯家有關(guān)規(guī)定處理或進(jìn)行協(xié)議銷毀，不再退貨給中標(biāo)人。

（*）驗(yàn)收記錄：

驗(yàn)收完畢后，雙方必須在食材收貨清單（格式自定，但必須包括食材名稱、數(shù)量、重量、單價(jià)、合價(jià)等內(nèi)容）上簽名確認(rèn)，作為采購人支付貨款的依據(jù)之*。

（*）其他要求：

*、中標(biāo)人所提供的食材必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國食品安全法》要求。

*、中標(biāo)人所提供的食材必須符合國家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)，貨真價(jià)實(shí)，均能提供相應(yīng)批次的合格檢驗(yàn)證明。

*、中標(biāo)人所提供的食材必須各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)完全符合國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，符合國家有關(guān)質(zhì)量檢測、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)及食材出廠標(biāo)準(zhǔn)。

*、中標(biāo)人負(fù)責(zé)食材的運(yùn)輸、質(zhì)量檢測等工作，并承擔(dān)所產(chǎn)生的費(fèi)用。

*、中標(biāo)人未能履行招標(biāo)文件和合同所定事項(xiàng)，或配送不合格、假冒偽劣、以次充好的食材，采購人將記錄在案，除要承擔(dān)因此產(chǎn)生的*切損失和費(fèi)用外，可取消其配送資格。

*、中標(biāo)人需為所配送食堂投保食品安全責(zé)任險(xiǎn)。如因中標(biāo)人提供的食材質(zhì)量問題，造成我單位人員食物中毒，中標(biāo)人承擔(dān)全部后果。

*、遇在履行合同中遇有特殊情況，如供應(yīng)商因不可抗力原因不能滿足采購人某些食材需要，不能按時(shí)送達(dá)， 需與采購人食堂管理人員溝通解決。針對(duì)實(shí)際情況，采購人也可自行采購。

*、定價(jià)方式：

*、 以每周*為定價(jià)日，以定價(jià)日的價(jià)格做為下*周的結(jié)算基準(zhǔn)價(jià)（例如：下周*采購的食材，應(yīng)按上周*的價(jià)格結(jié)算）。結(jié)算基準(zhǔn)價(jià)參照沈陽市發(fā)展和改革委員會(huì)（菜籃子信息發(fā)布平臺(tái)）平均*售價(jià)的最新報(bào)價(jià)公布的價(jià)格。定價(jià)當(dāng)日沒有公布價(jià)格的，將日期推前至有公布價(jià)格的日期，以該日期公布的價(jià)格參照作基準(zhǔn)價(jià)。食材價(jià)格由中標(biāo)人提供，采購人負(fù)責(zé)核對(duì)。如遇食材價(jià)格調(diào)整均以價(jià)格確定日的價(jià)格為準(zhǔn)，不再另行調(diào)整，采購人與中標(biāo)人雙方各自承擔(dān)由此帶來的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)。

*、 若釆購人訂購食材的價(jià)格，在沈陽市發(fā)展和改革委員會(huì)（菜籃子信息發(fā)布平臺(tái)）報(bào)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)中未列出，則按遼寧省農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格公布的最新報(bào)價(jià)為計(jì)算依據(jù)。若以上兩處均未報(bào)價(jià)，則供貨時(shí)由中標(biāo)人與采購人具體協(xié)商，參考調(diào)研周邊市場行情確定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

*、 結(jié)算價(jià)格＝在沈陽市發(fā)展和改革委員會(huì)（菜籃子信息發(fā)布平臺(tái)）平均*售價(jià)（*天為周期）×（中標(biāo)折扣）×實(shí)際供貨量。

　 　 　 　

合同履行期限：服務(wù)期限為*年。第*年合同期滿，甲方對(duì)中標(biāo)供應(yīng)商進(jìn)行考核，若中標(biāo)供應(yīng)商服務(wù)滿足合同要求,甲方有權(quán)再和中標(biāo)供應(yīng)商續(xù)簽*年至兩年。

需落實(shí)的政府采購政策內(nèi)容：促進(jìn)中小企業(yè)、促進(jìn)殘疾人就業(yè)、支持監(jiān)獄企業(yè)、支持脫貧攻堅(jiān)等相關(guān)政策等。

本項(xiàng)目（是/否）接受聯(lián)合體投標(biāo)：否

*、供應(yīng)商的資格要求

*.滿足《中華人民共和國政府采購法》第***條規(guī)定。

*.落實(shí)政府采購政策需滿足的資格要求：本項(xiàng)目屬于專門面向中小微企業(yè)采購的項(xiàng)目，供應(yīng)商應(yīng)為中小微企業(yè)、監(jiān)獄企業(yè)、殘疾人福利性單位。

*.本項(xiàng)目的特定資格要求：供應(yīng)商須具有有效期內(nèi)的食品經(jīng)營許可證。

*、政府采購供應(yīng)商入庫須知

參加遼寧省政府采購活動(dòng)的供應(yīng)商未進(jìn)入遼寧省政府采購供應(yīng)商庫的，請(qǐng)?jiān)旈嗊|寧政府采購網(wǎng) “首頁—政策法規(guī)”中公布的“政府采購供應(yīng)商入庫”的相關(guān)規(guī)定，及時(shí)辦理入庫登記手續(xù)。填寫單位名稱、統(tǒng)*社會(huì)信用代碼和聯(lián)系人等簡要信息，由系統(tǒng)自動(dòng)開通賬號(hào)后，即可參與政府采購活動(dòng)。具體規(guī)定詳見《關(guān)于進(jìn)*步優(yōu)化遼寧省政府采購供應(yīng)商入庫程序的通知》（遼財(cái)采函〔****〕***號(hào)）。

*、獲取招標(biāo)文件

時(shí)間：****年**月**日 **時(shí)**分至****年**月**日 **時(shí)**分（北京時(shí)間，法定節(jié)假日除外）

地點(diǎn)：線上獲取

方式：線上

售價(jià)：免費(fèi)

*、提交投標(biāo)文件截止時(shí)間、開標(biāo)時(shí)間和地點(diǎn)

****年**月**日 **時(shí)**分（北京時(shí)間）

地點(diǎn)：沈陽市和平區(qū)*好街**號(hào)遼寧物產(chǎn)科貿(mào)大廈**層****室（依誠招標(biāo)有限公司）

*、公告期限

自本公告發(fā)布之日起*個(gè)工作日。

*、質(zhì)疑與投訴

供應(yīng)商認(rèn)為自己的權(quán)益受到損害的，可以在知道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起*個(gè)工作日內(nèi)，向采購代理機(jī)構(gòu)或采購人提出質(zhì)疑。

*、接收質(zhì)疑函方式：線上或書面紙質(zhì)質(zhì)疑函

*、質(zhì)疑函內(nèi)容、格式：應(yīng)符合《政府采購質(zhì)疑和投訴辦法》相關(guān)規(guī)定和財(cái)政部制定的《政府采購質(zhì)疑函范本》格式，詳見遼寧政府采購網(wǎng)。

質(zhì)疑供應(yīng)商對(duì)采購人、采購代理機(jī)構(gòu)的答復(fù)不滿意，或者采購人、采購代理機(jī)構(gòu)未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)作出答復(fù)的，可以在答復(fù)期滿后**個(gè)工作日內(nèi)向本級(jí)財(cái)政部門提起投訴。

*、其他補(bǔ)充事宜

*、因目前全省推廣政府采購數(shù)字認(rèn)證和電子招投標(biāo)業(yè)務(wù)，供應(yīng)商須及時(shí)辦理**數(shù)字證書并學(xué)習(xí)電子投標(biāo)文件制作教程，投標(biāo)人因自身操作問題導(dǎo)致的*切不良后果由供應(yīng)商自身負(fù)責(zé)。供應(yīng)商詳閱遼寧政府采購網(wǎng)首頁“辦事指南”中的“遼寧政府采購網(wǎng)關(guān)于辦理**數(shù)字證書的操作手冊(cè)”和“遼寧政府采購網(wǎng)新版系統(tǒng)供應(yīng)商操作手冊(cè)”。具體操作教程詳見（遼寧政府采購網(wǎng)：****://***.****-********.***.**/***********.**?******=******。）**數(shù)字證書辦理及系統(tǒng)操作問題請(qǐng)咨詢技術(shù)支持電話（***-***-****），代理機(jī)構(gòu)不負(fù)責(zé)解答該部分問題。具體規(guī)定詳見《關(guān)于啟用政府采購數(shù)字認(rèn)證和電子招投標(biāo)業(yè)務(wù)有關(guān)事宜的通知》（遼財(cái)采【****】***號(hào)）、《關(guān)于完善政府采購電子評(píng)審業(yè)務(wù)流程等有關(guān)事宜的通知》（遼財(cái)采函〔****〕）***號(hào)。*、供應(yīng)商應(yīng)在網(wǎng)上按政策要求獲取采購文件截止時(shí)間前進(jìn)行線上報(bào)名、并在遞交投標(biāo)（響應(yīng)）文件截止時(shí)間前在電子評(píng)審系統(tǒng)中上傳報(bào)價(jià)、投標(biāo)（響應(yīng)）文件，同時(shí)應(yīng)于開標(biāo)現(xiàn)場遞交與電子評(píng)審系統(tǒng)中上傳的投標(biāo)（響應(yīng)）文件內(nèi)容相同的備份投標(biāo)（響應(yīng)）文件（介質(zhì)形式如：光盤、*盤、移動(dòng)硬盤等）（以下簡稱“備份文件”）。備系統(tǒng)突發(fā)故障使用。*、電子投標(biāo)文件在提交投標(biāo)文件截止時(shí)間前上傳至遼寧政府采購網(wǎng)，備份文件遞交至開標(biāo)地點(diǎn)。*、在電子化開評(píng)標(biāo)過程中出現(xiàn)的其他特殊情況及其他未盡事宜，將按照“《關(guān)于完善政府采購電子評(píng)審業(yè)務(wù)流程等有關(guān)事宜的通知》（遼財(cái)采函〔****〕）***號(hào)”相關(guān)規(guī)定處理。*、因遼寧省政府采購網(wǎng)系統(tǒng)功能更新招標(biāo)代理公司只能獲知報(bào)名家數(shù)，無法獲知投標(biāo)供應(yīng)商的詳細(xì)信息。請(qǐng)各投標(biāo)供應(yīng)商隨時(shí)關(guān)注遼寧省政府采購網(wǎng)關(guān)于本項(xiàng)目的更新動(dòng)態(tài)，如果有更正公告請(qǐng)及時(shí)知悉。如項(xiàng)目有更正，投標(biāo)供應(yīng)商未能及時(shí)知曉更正信息導(dǎo)致投標(biāo)出現(xiàn)問題的，責(zé)任由投標(biāo)供應(yīng)商自行承擔(dān)。*、供應(yīng)商在上傳電子投標(biāo)文件時(shí)*定要注意檢查電子文件的清晰度確保能夠清晰可辨,電子版投標(biāo)文件清晰度過低無法識(shí)別可能會(huì)導(dǎo)致投標(biāo)無效，產(chǎn)生的不良后果由投標(biāo)人自行負(fù)責(zé)。*、供應(yīng)商需在投標(biāo)（響應(yīng)）文件中提供備份文件與電子評(píng)審系統(tǒng)中上傳的投標(biāo)（響應(yīng)）文件內(nèi)容、格式*致的承諾函（格式自擬），開標(biāo)現(xiàn)場須攜帶**鎖及可以登錄遼寧政府采購網(wǎng)并成功進(jìn)入賬號(hào)的筆記本電腦在規(guī)定時(shí)間內(nèi)自行進(jìn)行解密，如未攜帶**鎖等解密設(shè)備導(dǎo)致未能成功解密，將按照“《關(guān)于完善政府采購電子評(píng)審業(yè)務(wù)流程等有關(guān)事宜的通知》（遼財(cái)采函〔****〕）***號(hào)”相關(guān)規(guī)定處理。

*、對(duì)本次招標(biāo)提出詢問，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系

*.采購人信息

名稱： 沈陽市紀(jì)委監(jiān)委綜合保障中心

地址： 沈陽市渾南區(qū)新隆街*號(hào)

聯(lián)系方式： ***-********

*.采購代理機(jī)構(gòu)信息：

名稱： 依誠招標(biāo)有限公司

地址： 沈陽市和平區(qū)*好街**號(hào)遼寧物產(chǎn)科貿(mào)大廈****室

聯(lián)系方式： ***-********

郵箱地址： ****************@***.***

開戶行： 上海浦東發(fā)展銀行股份有限公司沈陽同澤支行

賬戶名稱： 依誠招標(biāo)有限公司

賬號(hào)： **** **** **** *****

*.項(xiàng)目聯(lián)系方式

項(xiàng)目聯(lián)系人： 鄭連峰、李媛媛、魏海峰、申航、夏爽、張凌、韓笑

電話： ***-********